Technorati Marcas: promoção,restaurantes,tema Menu sensações O Restaurante Nakombi, na capital paulista, trouxe para o Brasil o menu sensações, que já existe no exterior como tendência e vai ao encontro da proposta da culinária japonesa. No caso, a preocupação é fazer com que o menu estimule as quatro sensações relacionadas ao tema, que muda a cada [...]

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Alguns posts discutidos em nossa comunidade no Orkut.  “Jú dúvida… Olá, estou com uma dúvida. Vocês possuem contratos de exclusividades com cervejarias? Qual a vantagem disso? qual a desvantagem? alguém possui contatos para me passar? o restaurante fica em sorocaba…Obrigada,Juliana “………………………………………….“FelipeEquipamentos e Fornecedores de Massas Frescas Estou precisando dessas duas informações !!!Fornecedores de massas frescas [...]

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Technorati Marcas: dedetização,moscas,baratas,ratos,camundongos,esgoto,formigas Por Paula Praxedes   Quando o assunto são as pragas, vêm à mente os malvados ratos, camundongos e ratazanas e as nojentas baratonas de esgoto (cientificamente conhecidas como Periplaneta americana). Moscas também são uma praga bem chata e inconveniente. Já as baratinhas, formigas, abelhas e mosquinhas das frutas são vistas com outros [...]

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Technorati Marcas: fornecedores,restaurantes,bares,lanchonetes Caros visitantes e principalmente fornecedores. Em breve o site “Gestão de Restaurantes” estará inaugurando uma nova categoria. Devido à grande solicitação de visitantes e e-mails enviados para o site em busca de fornecedores de determinados produtos e serviços decidimos criar uma sessão exclusiva para que os fornecedores possam divulgar seus produtos e [...]

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Technorati Marcas: alcaravia,anis,canela,cardomo,cominho,cravo,cúrcuma Mais um post do blog melhordacozinha do chef Mauricio Tocci Alcaravia – aromática, lembra a erva doce  Use com  -  carne cozida, salsichas, repolho, carne de porco, chucrute, pães, queijos, bolos de frutas.   Anis estrelado – Suave, aromático, apimentado e adocicado.                                Use com – Pratos orientais, carne de porco, pato ou [...]

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Technorati Marcas: placas,banheiro,restaurantes Algumas placas de banheiro em restaurantes pelo mundo.     Em breve publico mais algumas. Se tiverem mais é só enviar….

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Concursos com chope Desde tempos antigos, na Alemanha, já foram famosos os concursos para quem tomasse mais chope ou tomasse determinada quantidade de bebida mais depressa. O concurso pode ser praticado tanto por competidores individuais como por grupos. Os grandes campeões nacionais disputam prêmios interessantes na Oktoberfest, em Blumenau. A Cervejaria Continental, em São Paulo, [...]

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Technorati Marcas: comida de buteco,comida di buteco,vencedores,concurso Terminou neste domingo ( 18 ) o Comida di Buteco 2008 –concurso que premia o melhor bar de Belo Horizonte. A nona edição do festival contou com a participação 41 estabelecimentos que foram avaliados em quatro quesitos: melhor tira-gosto, higiene, temperatura da bebida e atendimento. De acordo com [...]

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Technorati Marcas: pesquisa,alimentos,perecíveis,não-perecíveis A Revista Cozinha Profissional realizou no mês de janeiro um pesquisa referente à Hábitos de compa de produtos perecíveis e não-perecíveis. A pesquisa foi realizada junto ao universo de seus assinantes que gira em torno de 10.000 restaurantes em todo o território brasileiro. Seu principal propósito foi o de identificar e mensurar [...]

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Technorati Marcas: carnes,exóticas,avestruz,javali As carnes exóticas estão fazendo cada vez mais a cabeça (e o estômago!) dos brasileiros que estão deixando de torcer o nariz para este tipo de prato. Responsabilidade esta, das churrascarias, que viram neste tipo de filão uma saída para inovar e trazer até um certo glamour ao paladar de seus clientes. [...]

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