Título: “Pizzarias, ficou mais fácil anunciar online em São Paulo!”

  Ficou mais fácil e eficiente anunciar e encontrar uma pizzaria na internet, afirmam os fundadores do Pizza São Paulo, o mais novo e inovador portal para divulgação de pizzarias. O serviço conta com um sistema inovador de buscas, o “Range Finder”, especialmente desenvolvido pela equipe do portal para as pizzarias e os “loucos” por [...]

A hierarquia na cozinha e a formação do Chef

Marcelo Brandão O G&N foi conhecer um pouco mais dessa divisão dentro da gastronomia e se deparou com histórias onde a formação de um Chef – como em tantas outras áreas – começa lá de baixo. Na gastronomia, assim, como em outras profissões nos deparamos com uma divisão de tarefas e responsabilidades a serem cumpridas. [...]

Uniformes, Qual o melhor para minha equipe?

O GR foi em busca de especialistas no assunto para ajudá-lo na escolha do melhor uniforme para sua equipe. O uniforme é um dos cartões de visita de um Restaurante. Quando você entra em um estabelecimento e se depara com uma equipe com os uniformes todos padronizados, limpos e bem passados, já sabemos que se [...]

É mesmo necessário contratar um especialista para montar a cozinha do meu Restaurante?

Technorati Marcas: planejamento,cozinha industrial A definição de necessidade humana é de difícil conceituação e tem sofrido muitas mudanças, mas, de forma geral, tem sido associada à sensação da falta de alguma coisa indispensável, útil ou cômoda ao homem. Entender a utilidade de um profissional passa necessariamente por entender sua função e sua importância dentro do [...]

Máquinas de café superautomáticas para profissionais unem praticidade à qualidade

Technorati Marcas: café,expresso Os modelos Idea Coffee, Idea Cappuccino e Idea Cup são garantia de qualidade e praticidade. São 3 módulos que podem ser utilizados separadamente ou em conjunto. “Essas máquinas possuem tecnologia de ponta para se tirar um café perfeito até para estabelecimentos que não podem ter um barista”, explica Paulo Bertazzo, diretor comercial [...]

PSIU GARÇOM LANÇA NOVA MÍDIA NA FIPAN 2009

  Uma mídia inédita, que possibilita a veiculação de propaganda e mensagens promocionais nas mesas de estabelecimentos do ramo alimentício, com o objetivo de estimular o consumo atingindo a atenção do cliente de maneira direta e inovadora, será lançada na FIPAN 2009, maior feira de panificação e confeitaria da América Latina, que acontece no período [...]

Arroz ao vinho

Technorati Marcas: arroz,vinho,risoto   Preparo: Rápido (até 30 minutos) Rendimento: 4 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Arroz e risoto Calorias: 345 Ingredientes · 1/2 tablete de caldo de carne · 1 e 1/3 de xícara (chá) de água quente · 3 colheres (sopa) de manteiga · 2 colheres (sopa) de cebola picada · 1 xícara (chá) [...]

Como montar um restaurante de sucesso?

Technorati Marcas: restaurantes,montar,sucesso Consultor do Sebrae SP explica os principais e fundamentais procedimentos que o futuro empreendedor precisa saber É grande o número de pessoas que sonham em ser donas do próprio negócio. Não ter chefe, horários para cumprir, e claro, ter uma fonte de renda fixa. Um dos caminhos para concretizar esse sonho é [...]

Regulamentação de Gorjeta

Technorati Marcas: regulamentação,gorjeta PROJETO DE LEI SOBRE REGULAMENTAÇÃO DA GORJETA SERÁ LEVADO A PLENARIO DA CÂMARA COM EMENDAS QUE NÃO PREJUDIQUEM OS TRABALHADORES E NEM AS EMPRESAS No dia 16/6 a Comissão de Constituição e Justiça da Câmara dos Deputados aprovou em caráter conclusivo o projeto de lei que cria a regulamentação da taxa de [...]

Comprar ou Vender?

Technorati Marcas: restaurantes,classificados,compra,venda Seu novo empreendimento pode estar em nossos Classificados. Já conhece os “Classificados” do GR? Nele você encontra restaurantes e bares à venda por todo o Brasil e também é possível anunciar móveis e equipamentos usados. O anúncio é totalmente grátis, ficando permanentemente no site até a venda do estabelecimento. A cada 30 [...]