Livro na bandeja

Nesta última reportagem da série "Ideias de dar água na boca", você vai conhecer um restaurante que, além de comida, oferece livros na bandeja. Não é preciso pagar nada por isso.  E se você tiver livros que não cabem mais na sua estante, é só doá-los ao restaurante. Kátia Gerbara, a dona do negócio, agradece. [...]

Armazenamento correto de mercadorias em temperatura ambiente.

Os locais destinados à estocagem devem estar rigorosamente limpos (lavados e desinfetados), sem resíduos de alimentos ou sujeira. Os materiais fora de uso (inclusive estrados) devem ser retirados das áreas de armazenamento, para evitar a presença de insetos, roedores e pássaros. ALIMENTOS 1 – Toda mercadoria deve ser retirada da embalagem secundária, como caixas de [...]

Pensando em abrir uma franquia na área de alimentação?

Veja quanto é necessário investir para se abrir uma franquia no ramo de alimentação com as marcas mais conhecidas no mercado. Segundo o Portal Franchising em 2008, o setor faturou R$ 55 bilhões, 19,5% a mais do que em 2007. O número surpreendeu a Associação, que havia previsto um crescimento de 17% para o período. [...]

Prefeitura dará alvará a estabelecimentos que derem acessibilidade a deficientes

No Rio de Janeiro, bares e restaurantes só receberão alvará de licenciamento se atenderem as condições de acessibilidade para deficientes. A juíza Nathália Calil Miguel Magluta, da 3ª Vara de Fazenda, concedeu liminar determinando que a prefeitura só dê alvará a estabelecimentos e edifícios comerciais como  escolas, restaurantes, bares, cinemas, shows, empresas de pequeno e [...]