Posted on dezembro 28th, 2009 por alisonalves
Nesta última reportagem da série "Ideias de dar água na boca", você vai conhecer um restaurante que, além de comida, oferece livros na bandeja. Não é preciso pagar nada por isso. E se você tiver livros que não cabem mais na sua estante, é só doá-los ao restaurante. Kátia Gerbara, a dona do negócio, agradece. [...]
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Posted on dezembro 16th, 2009 por alisonalves
Os locais destinados à estocagem devem estar rigorosamente limpos (lavados e desinfetados), sem resíduos de alimentos ou sujeira. Os materiais fora de uso (inclusive estrados) devem ser retirados das áreas de armazenamento, para evitar a presença de insetos, roedores e pássaros. ALIMENTOS 1 – Toda mercadoria deve ser retirada da embalagem secundária, como caixas de [...]
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Posted on dezembro 10th, 2009 por alisonalves
Veja quanto é necessário investir para se abrir uma franquia no ramo de alimentação com as marcas mais conhecidas no mercado. Segundo o Portal Franchising em 2008, o setor faturou R$ 55 bilhões, 19,5% a mais do que em 2007. O número surpreendeu a Associação, que havia previsto um crescimento de 17% para o período. [...]
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Posted on dezembro 1st, 2009 por alisonalves
No Rio de Janeiro, bares e restaurantes só receberão alvará de licenciamento se atenderem as condições de acessibilidade para deficientes. A juíza Nathália Calil Miguel Magluta, da 3ª Vara de Fazenda, concedeu liminar determinando que a prefeitura só dê alvará a estabelecimentos e edifícios comerciais como escolas, restaurantes, bares, cinemas, shows, empresas de pequeno e [...]
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