Treinamento da equipe do Restaurante: sua empresa está fazendo isso corretamente?

“Se você não tem as pessoas contratadas da maneira correta, não adianta trazer uma grande personalidade para fazer milagres”, afirma especialista Treinar a equipe, sem dúvida, é um dos mais importantes meios de mantê-la atualizada e capacitá-la para o exercício eficaz e eficiente do trabalho. Muitas organizações, entretanto, acabam se perdendo na forma de fazer […]

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O QUE AVALIAR PARA CONTRATAR UM AUXILIAR DE COZINHA?

Formar uma equipe competente para trabalhar no seu restaurante é um grande desafio. Por isso, na hora de selecionar e entrevistar um candidato para uma vaga é necessário prestar atenção em certas habilidades imprescindíveis para cada uma das funções. Para te ajudar nessa missão, este artigo tem como finalidade mostrar o que você deve avaliar […]

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