Ponto de Equilíbrio em Restaurantes – Aprenda a calcular

Ponto de equilíbrio representa a quantidade de venda que precisa ser realizada mensalmente para gerar receitas suficientes para pagar todo o custo variável gerado, todas as despesas comerciais geradas e todos as despesas fixas que a empresa tiver no mês. Isto é, “empatar”. Nãoter lucro acumulado no mês, mas também não ter prejuízo. • Significa […]

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5 planilhas essenciais para auxiliar na Gestão do Restaurante

Confira as 5 melhores planilhas para auxiliar no dia a dia da administração de restaurantes e bares 1 – Controle de Estoque Gerenciar o estoque do restaurante é de suma importância para manter o controle, evitar desperdícios e aumentar a lucratividade. Veja as funções disponíveis nesta planilha para controle de estoque de restaurantes: Funções da […]

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Controle financeiro em restaurantes: 5 dicas essenciais

Se você busca tranquilidade na gestão do seu restaurante, é imprescindível gerenciar as finanças da melhor forma possível, pois só assim você conseguirá investir mais, inovar no cardápio e melhorar sua estrutura. As decisões empresariais podem ser tomadas através do controle financeiro, por isso esse acompanhamento é tão importante para a rotina do restaurante. Entendendo […]

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20 táticas para gestão de restaurantes

Quando o assunto é gestão de restaurantes, então estamos falando de estratégias e processos capazes de conduzir a um destino final bastante almejado: o sucesso. Por trás de uma fachada atraente, um prato saboroso ou de um atendimento diferenciado, um trabalho rigoroso e assertivo garante a manutenção e o crescimento de qualquer estabelecimento do ramo […]

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Análise e Controle Financeiro para Restaurantes

04 Análise e Controle Financeiro para Restaurantes é uma ferramenta essencial para pequenas e médias empresas que desejam manter um controle eficiente do seu negócio. Com ferramentas de fácil utilização e uma metodologia de ensino bastante prática abordada em seu manual, este produto torna-se indispensável para quem deseja ter o controle financeiro do seu empreendimento. […]

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