Conheça o negócio de saladas que começou com 200 reais

São Paulo – Oferecer saladas saudáveis e prontas para comer num pote. Essa foi a ideia de negócio que o empreendedor Acchile Biagioli teve há pouco mais de um ano, quando tentava encontrar uma saída para a crise que afetava a agência de publicidade onde trabalhava, em Itu (interior de São Paulo). Só havia um […]

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O DISQUE MARMITEX VIROU UM RESTAURANTE

O programa de microcrédito da Fomento Paraná ajudou a empreendedora Laudiceia Oliveira Andrade, moradora de Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba, a mudar de vida em pouco mais de dois anos. Laudiceia foi assistente administrativa na prefeitura de Pinhais por dez anos, mas deixou o emprego fixo para trabalhar como vendedora autônoma. Chegou a abrir […]

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Veja dicas essenciais para quem quer abrir um restaurante

O segredo do sucesso de um negócio é planejamento. Confira quatro dicas para sair na frente e se destacar no mercado. Cada cidade do país tem cerca de 180 bares e restaurantes, segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O setor emprega mais de seis milhões de pessoas e é um dos queridinhos […]

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7 dicas para administrar bem um restaurante

O empresário Daniel Mendez conta como agir para que o empreendimento seja bem-sucedido Restaurantes são alguns dos empreendimentos de mais difícil sobrevivência no mercado. Quando conseguem se manter ativos por tempo o suficiente para alcançar um certo sucesso, porém, podem ser negócios de grande rentabilidade. Veja abaixo algumas estratégias práticas que  para ser bem-sucedido na […]

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Sócio do Spoleto diz que só ficou rico quando esqueceu o dinheiro

Eduardo Ourivio estava imerso em dívidas quando acertou a mão e criou com o sócio sua marca de maior sucesso: o Spoleto.  Ourivio estava falido no instante em que inaugurou com o sócio a primeira operação do Spoleto Os sócios Eduardo Ourivio e Mário Chady colecionaram sete restaurantes, muitos fracassos e dívidas até acertar com […]

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Dicas para quem pretende abrir um restaurante

Cozinha bem e sonha em abrir um restaurante? Antes de avaliar a ideia, veja o que chefs e empresários têm a dizer sobre a aventura de empreender neste segmento A sedutora ideia de abrir um restaurante habita os sonhos de muita gente. Inclusive, há aqueles que sabem, na fantasia, exatamente o que querem, como será […]

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Profissionalismo é a palavra da moda para você se tornar relevante ao abrir um bar ou restaurante

Amadorismo precisa ficar de lado caso o empreendedor queira ganhar destaque no concorrido mercado Especialistas no setor concordam que a profissionalização é a palavra do momento para quem investe em negócios no mercado de bares e restaurantes. Na opinião do sócio e consultor da ba}Stockler, Luis Henrique Stockler, é preciso separar o lazer do trabalho. […]

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Antes de Abrir um Restaurante

Abrir em um novo negócio requer bastante planejamento por parte dos empreendedores que apostam grande parte de seus recursos e sonhos. Não existe a fórmula que garanta o sucesso de um novo empreendimento, se tal fórmula existisse não haveriam tantas empresas fechando as portas antes mesmo de dois anos de existência. Mas o planejamento pode […]

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Bares e casas noturnas: veja riscos e vantagens de investir num negócio

O sonho de ter um negócio na noite pode virar um pesadelo caso o empresário não tenha o  conhecimento necessário do ramo em que pretende atuar. A falta de planejamento é um dos principais problemas enfrentados por empreendedores de primeira viagem. De acordo com o Sebrae-SP, 27% das empresas abertas em 2010 fecharam antes de […]

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Veja 41 Franquias de Restaurantes

Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o segmento de alimentação fora do lar expande 10% anualmente, gerando 450 mil novas oportunidades de empregos por ano no Brasil. Só no ano passado, o setor movimentou mais de R$ 184 bilhões. Já imaginou investir em um negócio que cresce além da crise e ainda funciona […]

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