{"id":10595,"date":"2021-09-04T09:38:00","date_gmt":"2021-09-04T12:38:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/?p=10595"},"modified":"2021-08-25T08:37:40","modified_gmt":"2021-08-25T11:37:40","slug":"quanto-preciso-para-montar-um-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/compras\/quanto-preciso-para-montar-um-restaurante\/","title":{"rendered":"Quanto preciso para montar um restaurante?"},"content":{"rendered":"

\u00c9 muito comum recebermos perguntas de nossos clientes desejando saber se \u00e9 poss\u00edvel montar um restaurante com uma determinada quantia. Consigo montar um restaurante com 20 mil, 50 mil, 300 mil? \u00c9 poss\u00edvel sim, montar um restaurante com estes valores de investimento, entretanto \u00e9 preciso muito mais do que uma simples resposta para chegar a esta conclus\u00e3o.<\/p>\n

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\nA implanta\u00e7\u00e3o de um novo restaurante requer um planejamento minucioso de todos os custos envolvidos com a implanta\u00e7\u00e3o e tamb\u00e9m com o fluxo de caixa, ent\u00e3o vamos por partes. Quando pensamos na implanta\u00e7\u00e3o do restaurante, precisamos avaliar todos os custos envolvidos para que possamos identificar se o valor que possu\u00edmos para o investimento \u00e9 suficiente. \u00c9 muito importante conhecer de antem\u00e3o o local onde pretende montar o restaurante pois os custos de reforma podem variar muito de um local para outro. Em seguida \u00e9 necess\u00e1rio fazer o levantamento de todos os custos que envolvem as quest\u00f5es de legaliza\u00e7\u00e3o, a reforma, a compra de m\u00f3veis e equipamentos dentre outras despesas<\/p>\n

Ainda se tratando de custos de investimento, um valor que \u00e9 ignorado pelos marinheiros de primeira viagem \u00e9 o fluxo de caixa necess\u00e1rio para manter o neg\u00f3cio funcionando por um determinado per\u00edodo. Restaurantes novos necessitam de um tempo de amadurecimento at\u00e9 que fique bem frequentado e conhecido em toda a regi\u00e3o de atua\u00e7\u00e3o e para que seja poss\u00edvel permanecer funcionando e pagando todas as despesas neste per\u00edodo de amadurecimento \u00e9 necess\u00e1rio um fluxo de caixa, ou seja, uma reserva respons\u00e1vel por manter as despesas mensais at\u00e9 que o empreendimento consiga caminhar com as pr\u00f3prias pernas.<\/p>\n

A GR disponibiliza para seus clientes uma planilha que calcula o custo necess\u00e1rio para implanta\u00e7\u00e3o do restaurante e tamb\u00e9m uma planilha que calcula o a reserva necess\u00e1ria para o fluxo de caixa neste per\u00edodo inicial. Voc\u00ea pode fazer o download <\/a>de ambas as ferramentas clicando aqui.<\/a><\/p>\n

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Estas duas planilhas fazem parte do E-book, \u201cComo montar um restaurante\u201d<\/a>. Neste E-book desenvolvido pela GR voc\u00ea encontrar\u00e1 informa\u00e7\u00f5es valiosas que o ajudar\u00e3o a analisar todos os fatores relevantes para montar um restaurante de sucesso. Voc\u00ea pode adquir\u00ed-lo aqui<\/a>.<\/p>\n

Quem \u00e9 assinante premium pode fazer o download do e-book e das planilhas sem custos adicionais neste link.<\/a> Se voc\u00ea quer se tornar um assinante premium e desfrutar de todo o nosso conte\u00fado exclusivo para restaurantes e bares, inclusive ter acesso as novas atualiza\u00e7\u00f5es basta clicar aqui<\/a> para contratar, mas se prefere conhecer todo o conte\u00fado dispon\u00edvel para assinantes veja nosso cat\u00e1logo aqui<\/a><\/p>\n

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