{"id":13666,"date":"2021-06-05T09:56:00","date_gmt":"2021-06-05T12:56:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/?p=13666"},"modified":"2021-06-14T17:37:06","modified_gmt":"2021-06-14T20:37:06","slug":"cardapios-para-restaurante-self-service-volume-02","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/alimentos\/cardapios-para-restaurante-self-service-volume-02\/","title":{"rendered":"Card\u00e1pios para Restaurante Self-service Volume 02"},"content":{"rendered":"<p>O &#8220;Card\u00e1pio para restaurantes self-service Vol 02&#8221; possui um card\u00e1pio com aproximadamente 700 receitas para 30 dias distribu\u00eddas entre carnes, guarni\u00e7\u00f5es, massas, saladas, sucos, sobremesas e molhos para acompanhamento de carnes e saladas. Ideal para renovar o card\u00e1pio do seu restaurante.<\/p>\n<h3><a href=\"http:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\/loja_virtual.html\">Clique aqui para adquirir<\/a><\/h3>\n<p><strong>Benef\u00edcios e Vantagens<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Card\u00e1pio Pronto<\/strong><br \/>\nO \u2018Card\u00e1pio para restaurantes Self-Service Vol 02\u2019 possui 30 card\u00e1pios di\u00e1rios j\u00e1 montados para sua comodidade.<\/li>\n<li>\n<table border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<table border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><a href=\"http:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\/loja_virtual.html\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\/Arquivos_fontes\/loja_virtual\/crss1e2_fotoG.jpg\" alt=\"\"><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li>As receitas est\u00e3o contidas em um CD com op\u00e7\u00e3o para impress\u00e3o em documentos do Word e PDF<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li>As receitas cont\u00e9m Ingredientes,&nbsp;fotos e modo de preparo dos pratos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li>Detalhes do Produto:<\/li>\n<\/ul>\n<p>As receitas existentes neste Cd est\u00e3o distribu\u00eddas da seguinte forma:<\/p>\n<p>120 op\u00e7\u00f5es de Guarni\u00e7\u00f5es (Arroz e Feij\u00e3o)<br \/>\n120 op\u00e7\u00f5es de Carnes (Peixes, Frango, Boi, Porco)<br \/>\n60 op\u00e7\u00f5es de massas<br \/>\n120 op\u00e7\u00f5es de guarni\u00e7\u00f5es (legumes e verduras quentes)<br \/>\n90 op\u00e7\u00f5es de molhos para acompanhamento<br \/>\n330 op\u00e7\u00f5es de saladas<br \/>\n90 op\u00e7\u00f5es de sobremesas<br \/>\n90 op\u00e7\u00f5es de sucos<\/p>\n<p>* O card\u00e1pio cont\u00e9m mais de 1000 receitas considerando as receitas que se repetem durante os 30 dias.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li><strong>Identifique o n\u00famero da receita e&nbsp;localize-a dentro do CD nas pastas numeradas de 1 a 30<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li><strong>O Card\u00e1pio classificado por cores facilita a identifica\u00e7\u00e3o das&nbsp;categorias<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li><strong>Pr\u00e1tico e din\u00e2mico:&nbsp;<\/strong>Voc\u00ea pode imprimir apenas as receitas que desejar e distribu\u00ed-las entre os colaboradores respons\u00e1veis pelo preparo em cada setor.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li><strong>\u00cdndices eficientes:&nbsp;<\/strong>O card\u00e1pio possui &nbsp;\u00edndices que organizam as receitas em ordem alfab\u00e9tica, por ingredientes e por modo de preparo, proporcionando diversas vantagens para que pretende organizar ou modificar seu pr\u00f3prio card\u00e1pio.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li><strong>\u00cdndice por ingredientes:&nbsp;<\/strong>O card\u00e1pio \u00e9 composto de um \u00edndice por ingredientes. Desta forma \u00e9 poss\u00edvel relacionar receitas a partir de um determinado tipo de ingrediente que esteja pr\u00f3ximo do vencimento ou em excesso no estoque, evitando desperd\u00edcio ou perda de material. O \u00edndice por ingredientes tamb\u00e9m favorece na compra de ingredientes que estejam com pre\u00e7os atrativos, facilitando encontrar receitas que contenham o ingrediente desejado.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\/Arquivos_fontes\/loja_virtual\/crss1e2_fotoB.jpg\" alt=\"\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li><strong>\u00cdndice por modo de preparo:<\/strong>&nbsp;O card\u00e1pio de um restaurante deve ter equil\u00edbrio, tanto na oferta de nutrientes quanto no modo de preparo dos pratos. Excesso de frituras por exemplo deixar\u00e1 o card\u00e1pio muito pesado. Para auxili\u00e1-lo nesta quest\u00e3o o Card\u00e1pio para Restaurante Self-service Vol 02&nbsp;organiza todas as receitas pelo modo de preparo das refei\u00e7\u00f5es. &nbsp;As receitas s\u00e3o organizadas nas seguintes categorias: &nbsp;assados, cozidos e refogados, frituras, massas, molhos e pestos, saladas, sobremesas e sucos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\/Arquivos_fontes\/loja_virtual\/crss1e2_fotoC.jpg\" alt=\"\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<ul>\n<li><strong>\u00cdndice por Ordem alfab\u00e9tica:&nbsp;<\/strong>No \u00edndice por ordem alfab\u00e9tica \u00e9 poss\u00edvel encontrar com facilidade aquela receita t\u00e3o desejada.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\/Arquivos_fontes\/loja_virtual\/crss1e2_fotoD.jpg\" alt=\"\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Exemplo dos cardapio que voc\u00ea encontra neste produto<\/p>\n<p>Dia 1<br \/>\nAbobrinha com Leite de coco<br \/>\nArroz Gratinado com Abobrinha<br \/>\nBatatinhas Assadas com Alecrim<br \/>\nBisteca de Porco ao Forno<br \/>\nCreme de Banana<br \/>\nFeij\u00e3o Branco com Lingui\u00e7a Calabresa<br \/>\nFrango com Catupiry e presunto<br \/>\nMandioca Frita<br \/>\nMolho Barbecue<br \/>\nMolho de Pimenta<br \/>\nMolho Pesto<br \/>\nPeixe com Crosta de Amendoas<br \/>\nPicanha Recheada com Provolone<br \/>\nQuiche Lorraine<br \/>\nRavioli com Recheio de Ab\u00a2bora<br \/>\nRefogado pr tico de ervilha<br \/>\nSalada de Alface com Croutons<br \/>\nSalada de Palmito<br \/>\nSalada de Rabanete<br \/>\nSalada de Tomate, Manjeric\u00e3o e queijo de cabra crocante<br \/>\nSalada Tropical Verde<br \/>\nSobremesa de Morango<br \/>\nSuco de A\u00e7a\u00a1<br \/>\nSuco de graviola<br \/>\nSuco de Mel\u00e3o<br \/>\nTorta de Ameixa e Castanha do Par\u00e1<\/p>\n<p>Dia 2<br \/>\nArroz Havaiano<br \/>\nBacalhau Empanado<br \/>\nConchiglioni recheado com queijos<br \/>\nCouve Refogada<br \/>\nFeij\u00e3o Verde Gratinado<br \/>\nFil\u00e9 de Frango Recheado com Br\u00f3colis e Champignon<br \/>\nFolhas de Br\u00f3colis Refogada<br \/>\nLombo de Porco Recheado com Ervas<br \/>\nMaxixada Composta<br \/>\nMolho agridoce \u00e0 Siciliana<br \/>\nMolho chimichurri<br \/>\nmolho de iogurte<br \/>\nNhoque de batata doce com molho de carne seca<br \/>\nPav\u00ea de Doce de Leite com Ameixa<br \/>\nPicanha ao Forno com Sal grosso<br \/>\nSalada de Cebola Atum e Piment\u00e3o<br \/>\nSalada de Folhas e Tomate Seco<br \/>\nSalada de Peixe Marinado<br \/>\nSalada de Pepino Japon\u00eas e Rabanete<br \/>\nSalada Picante de Chuchu<br \/>\nSobremesa de Ma\u00e7\u00e3<br \/>\nSuco de Abacaxi com Couve<br \/>\nSuco Refrescante<br \/>\nTalharim R pido de Forno<br \/>\nTorta de Sobra de Arroz<br \/>\nTorta Holandesa<br \/>\n\u200b<br \/>\nDia 3<br \/>\nArroz com Kani<br \/>\nBife do Chefe<br \/>\nBisteca Mineira<br \/>\nBob\u00a2 de Frango<br \/>\nCanelone Catal\u00e3o<br \/>\nCongrio ao Lim\u00e3o<br \/>\nCouves de Bruxelas Salteadas com Bacon<br \/>\nDel\u00a1cia de Abacaxi em Calda e Gelatina<br \/>\nFeij\u00e3o Picante com Cubos de Queijo<br \/>\nLegumes com Azeite de Ervas<br \/>\nMolho cheddar<br \/>\nMolho de Abacaxi<br \/>\nMolho Picante<br \/>\nMuffn Salgado<br \/>\nPaella Primavera<br \/>\nPalitos de mu\u00e7arela<br \/>\nPudim de Macaxeira<br \/>\nSalada com Rolinhos de Copa<br \/>\nSalada de Vagem com Cenoura<br \/>\nSalada Light de Frango com Erva Doce<br \/>\nSalada No\u00e7oise<br \/>\nSuco de Morango e Amora com &nbsp;gua de coco<br \/>\nTalharim ao Molho Branco<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"http:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\/loja_virtual.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13346\" src=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/banner_cardapio_rest_ss.png\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"170\" srcset=\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/banner_cardapio_rest_ss.png 500w, https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/banner_cardapio_rest_ss-300x102.png 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O &#8220;Card\u00e1pio para restaurantes self-service Vol 02&#8221; possui um card\u00e1pio com aproximadamente 700 receitas para 30 dias distribu\u00eddas entre carnes, guarni\u00e7\u00f5es, massas, saladas, sucos, sobremesas e molhos para acompanhamento de carnes e saladas. 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