{"id":19436,"date":"2021-07-02T18:25:00","date_gmt":"2021-07-02T21:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/?p=19436"},"modified":"2021-10-01T10:59:58","modified_gmt":"2021-10-01T13:59:58","slug":"colecao-de-planilhas-e-check-lists-para-gestao-de-restaurantes-e-bares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/colecao-de-planilhas-e-check-lists-para-gestao-de-restaurantes-e-bares\/","title":{"rendered":"Cole\u00e7\u00e3o de Planilhas e check-lists para gest\u00e3o de restaurantes e bares"},"content":{"rendered":"\n<p>O dia-adia de um administrador de restaurantes e bares \u00e9 repleta de tarefas que exigem controles durante todo o momento. A GR oferece dezenas de planilhas para facilitar e organizar ainda mais a gest\u00e3o dos restaurantes e bares<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/02-07-2019.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-19437\" width=\"373\" height=\"249\" srcset=\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/02-07-2019.jpg 608w, https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/02-07-2019-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 373px) 100vw, 373px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button aligncenter\"><a class=\"wp-block-button__link has-vivid-green-cyan-background-color has-background\" href=\"https:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\/premium-catalogo.html\">Acessar planilhas para Restaurantes<\/a><\/div>\n\n\n\n<ul><li>60 Card\u00e1pios com receitas para Restaurante Self-Service<\/li><li> Avalia\u00e7\u00e3o de Fornecedor &#8211; Estoc\u00e1veis <\/li><li> Avalia\u00e7\u00e3o de Fornecedor &#8211; Perec\u00edveis<\/li><li> Calculadora da regra de tr\u00eas<\/li><li> Calculadora de distribuicao de gorjetas <\/li><li> Calculadora de Markup <\/li><li> Calculadora de produ\u00e7\u00e3o de alimentos para Restaurantes<\/li><li> Calculadora do Fator de correcao<\/li><li> Calculadora para custo de implanta\u00e7\u00e3o de restaurante<\/li><li> C\u00e1lculo do pre\u00e7o de venda<\/li><li> Cartilha de Boas Pr\u00e1ticas Anvisa<\/li><li> Check List de Avalia\u00e7\u00e3o &#8211; Administrativo<\/li><li> Check List de avaliacao &#8211; Despesas<\/li><li> Check List de Avalia\u00e7\u00e3o &#8211; Estrutural<\/li><li> Check list de boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o de alimentos<\/li><li> Check List de Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o de Alimentos<\/li><li> Check List de Informacoes de transferencia para o novo proprietario<\/li><li> Check List de Verifica\u00e7\u00e3o do Restaurante<\/li><li> Check List de Verifica\u00e7\u00e3o do Restaurante <\/li><li> Check List Operacional<\/li><li> Check List T\u00e9cnico<\/li><li> Codigo de Conduta para empresas do setor de alimentacao<\/li><li> Comunicado de aumento de pre\u00e7os<\/li><li> Contrato de compra e venda<\/li><li> Contrato de Fornecimento de Refei\u00e7\u00f5es <\/li><li> Controle B\u00e1sico de Estoque &#8211; Maximo e m\u00ednimo<\/li><li> Controle de aproveitamento de carnes<\/li><li> Controle de Bebidas<\/li><li> Controle de Caixa di\u00e1rio<\/li><li> Controle de equipamentos e utens\u00edlios<\/li><li> Controle de Recebimento de Cart\u00f5es<\/li><li> Controle de Recebimento de Mercadorias<\/li><li> Controle de Reserva de Mesa<\/li><li> Controle de Reserva de Mesas<\/li><li> Controle de Temperatura de alimentos<\/li><li> Controle de temperatura de equipamentos<\/li><li> Controle de Ticket Refei\u00e7\u00e3o<\/li><li> Controle de vendas para Lanchonetes<\/li><li> Controle mensal de talheres<\/li><li> Conversor de medidas<\/li><li> Cota\u00e7\u00e3o de Pre\u00e7os<\/li><li> Custo de CMV<\/li><li> Custo de m\u00e3o de obra<\/li><li> Custo di\u00e1rio<\/li><li> Estat\u00edstica de Venda por produto<\/li><li> Etiqueta de porcionamento alimentos<\/li><li> Etiqueta para identifica\u00e7\u00e3o de produtos manipulados<\/li><li> Ficha de Registro de Empregados<\/li><li> Ficha de Requisi\u00e7\u00e3o de Estoque<\/li><li> Legisla\u00e7\u00e3o Sanit\u00e1ria &#8211; CVS 06 <\/li><li> Legisla\u00e7\u00e3o Sanit\u00e1ria &#8211; RDC 216  <\/li><li> Lista de Cargos e Sal\u00e1rios para Restaurantes e Bares<\/li><li> Listagem para Invent\u00e1rio<\/li><li> Manual de Conduta e \u00c9tica para Restaurantes e Bares<\/li><li> Mapa de vendas di\u00e1rio<\/li><li> Marmitex &#8211; Contrato fornecimento<\/li><li> Marmitex &#8211; Fluxo_de_caixa <\/li><li> Modelo de Comanda<\/li><li> Modelo de POP &#8211; Higieniza\u00e7\u00e3o de paredes<\/li><li> Modelo de POP &#8211; Higieniza\u00e7\u00e3o de piso <\/li><li> Pedido de Compra<\/li><li> Pesquisa de mercado &#8211; Produto<\/li><li> Pesquisa de Mercado para Restaurantes e Bares<\/li><li> Pesquisa de opini\u00e3o para Restaurantes e Bares<\/li><li> Pesquisa de Satisfa\u00e7\u00e3o<\/li><li> Planejamento Estrat\u00e9gico para Restaurantes<\/li><li> Planilha de An\u00e1lise e Controle Financeiro para Restaurantes e Bares<\/li><li> Planilha de Engenharia de Card\u00e1pio<\/li><li> Planilha de Ficha T\u00e9cnica<\/li><li> Planilha de Or\u00e7amento para Eventos<\/li><li> Plano de A\u00e7\u00e3o<\/li><li> Ponto de Equil\u00edbrio<\/li><li> Procedimento Operacional Padronizado (POP)<\/li><li> Quadro de tarefas <\/li><li> Recomenda\u00e7\u00f5es ao Fornecedor<\/li><li> Requisi\u00e7\u00e3o de Compras<\/li><li> Tabela de Equivl\u00eancia de Medidas <\/li><li> Termo de Responsabilidade para Uso de EPI <\/li><li> Termo de Responsabilidade para Uso de Uniforme<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button aligncenter\"><a class=\"wp-block-button__link has-vivid-green-cyan-background-color has-background\" href=\"https:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\/premium-catalogo.html\">Acessar planilhas para Restaurantes<\/a><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\/premium-catalogo.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"250\" src=\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/premium-administracao.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-14940\" srcset=\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/premium-administracao.png 750w, https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/premium-administracao-300x100.png 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<!-- Formul\u00e1rio -->\n<div style=\"background-color:#730447; padding:15px\">\n<div style=\"font-size:30px; color:#ffffff;\">Quer manter-se atualizado? Cadastre-se!!!<\/div>\n<!-- Formul\u00e1rio -->\n<style>body  <\/style>\n   <link rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/blob.llimages.com\/machine-files\/all-css\/form-ll.css\">\n   <form action=\"https:\/\/paginas.rocks\/Pages\/Index\/282943\" method=\"post\" target=\"_blank\">  \n   <input id=\"id\" name=\"id\" type=\"hidden\" value=\"282943\">  \n   <input id=\"pid\" name=\"pid\" type=\"hidden\" value=\"10613273\">  \n   <input id=\"list_id\" name=\"list_id\" type=\"hidden\" value=\"282943\">  \n   <input id=\"provider\" name=\"provider\" type=\"hidden\" value=\"leadlovers\">   \n   <label for=\"name\">Nome:<\/label>   \n   <input class=\"form-control form-ll\" id=\"name\" name=\"name\" placeholder=\"Informe o seu nome\" type=\"text\">   \n   <label for=\"email\">E-mail:<\/label>   \n   <input class=\"form-control form-ll\" id=\"email\" name=\"email\" placeholder=\"Informe o seu email\" type=\"text\">  \n   <button class=\"btn btn-danger\" style=\"padding: 10px 40px; margin:15px 0 5px; background-color: rgba(230, 130, 0, 1); border-color: rgba(230, 130, 0, 1) !important; \" type=\"submit\">CADASTRAR<\/button>  \n   <input type=\"hidden\" id=\"source\" name=\"source\" value=\"\">  \n   <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/llimages.com\/redirect\/redirect.aspx?A=V&amp;p=10613273&amp;m=282943\" style=\"display: none;\">\n<\/form>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O dia-adia de um administrador de restaurantes e bares \u00e9 repleta de tarefas que exigem controles durante todo o momento. 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