{"id":2947,"date":"2021-06-10T09:35:00","date_gmt":"2021-06-10T12:35:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/?p=2947"},"modified":"2021-06-15T13:53:04","modified_gmt":"2021-06-15T16:53:04","slug":"antes-de-abrir-um-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/","title":{"rendered":"Antes de Abrir um Restaurante"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\">Abrir em um novo neg\u00f3cio requer bastante planejamento por parte dos empreendedores que apostam grande parte de seus recursos e sonhos. N\u00e3o existe a f\u00f3rmula que garanta o sucesso de um novo empreendimento, se tal f\u00f3rmula existisse n\u00e3o haveriam tantas empresas fechando as portas antes mesmo de dois anos de exist\u00eancia. Mas o planejamento pode ser um grande aliado para minimizar os riscos, aumentando as chances de sucesso num novo empreendimento. Em se tratando de no investimento de um restaurante a hist\u00f3ria n\u00e3o seria diferente.<\/p>\n<p align=\"justify\"><a href=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1305.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"background-image: none; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; padding-top: 0px; border: 0px;\" title=\"1305\" src=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1305_thumb.jpg\" alt=\"1305\" width=\"462\" height=\"325\" border=\"0\"><\/a><\/p>\n<p align=\"justify\">Antes de abrir seu pr\u00f3prio restaurante existem muitos aspectos que precisam ser pensados para assegurar o sucesso.&nbsp; Aqui esta uma lista para ajuda-lo na abertura do seu novo restaurantes.<\/p>\n<p align=\"justify\"><b>Decidindo se ser dono de um restaurante \u00e9 certo para voc\u00ea.<\/b><\/p>\n<p align=\"justify\">Ter um restaurante exige trabalho duro. Pode parecer glamoroso e divertido, mas isto tudo se resume em trabalho duro. Pergunte a qualquer um que esteja no ramo de alimenta\u00e7\u00e3o e eles lhe dir\u00e3o as longas horas que dedicam a seu neg\u00f3cio. \u00c9 importante entender todos os v\u00e1rios processos que est\u00e3o envolvidos em um restaurante. O propriet\u00e1rio \u00e9 respons\u00e1vel por todos desde o atendimento at\u00e9 a cozinha.<\/p>\n<p align=\"justify\"><a href=\"http:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\/loja_virtual.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13348\" src=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/banner_como_montar_restaurante.png\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"170\" srcset=\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/banner_como_montar_restaurante.png 500w, https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/banner_como_montar_restaurante-300x102.png 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"justify\"><b>Decidindo o conceito do seu restaurante. <\/b><\/p>\n<p align=\"justify\">Decidir que tipo de restaurante voc\u00ea vai abrir vai depender de v\u00e1rias coisas. Frequentemente pessoas que querem abrir seu pr\u00f3prio restaurante querem servir o tipo de comida que eles gostam de cozinhar, em uma atmosfera que eles se sentem confort\u00e1veis. Mas \u00e9 preciso ficar atento pois um restaurante existe para atender ao gosto dos clientes e n\u00e3o ao gosto pessoal do empreendedor somente. J\u00e1 outras pessoas est\u00e3o interessadas em franquias. Franquias de restaurantes oferecem um n\u00famero de benef\u00edcios, incluindo o nome reconhecido e o marketing. Entretanto muitas franquias de restaurantes n\u00e3o s\u00e3o baratas e os donos devem estar dispostos a seguir uma s\u00e9rie de regras rigorosas.<\/p>\n<p align=\"justify\"><b>Escolhendo a Localiza\u00e7\u00e3o do seu restaurante<\/b>.<\/p>\n<p align=\"justify\">Localiza\u00e7\u00e3o \u00e9 vital para o sucesso de qualquer restaurante. Existem muitos fatores a considerar quando estiver procurando pela localiza\u00e7\u00e3o perfeita do seu restaurante, incluindo o tipo da popula\u00e7\u00e3o do local, empresas no local e a acessibilidade.&nbsp; Quando voc\u00ea encontrar a localiza\u00e7\u00e3o perfeita, voc\u00ea precisa se assegurar de negociar o melhor contrato poss\u00edvel para seu restaurante. Contratos com menos de 3 anos podem ser arriscados para quem busca prosperidade dp neg\u00f3cio.<\/p>\n<p align=\"justify\"><b>Escrevendo o Plano de Neg\u00f3cio.<\/b><\/p>\n<p align=\"justify\">Se precisar buscar cr\u00e9dito no mercado se prepare para um entrevista com o banco, voc\u00ea precisar\u00e1 fazer o trabalho de casa. No seu plano de neg\u00f3cio \u00e9 onde voc\u00ea ir\u00e1 descrever seu restaurante e como voc\u00ea planeja faz\u00ea-lo lucrar, mostrar\u00e1 para seu financiador o que voc\u00ea quer com o neg\u00f3cio. Esteja certo que chegar\u00e1 no banco com todos os documentos necess\u00e1rios, como declara\u00e7\u00e3o do imposto de renda, taxas de retorno, e qualquer outro documento que o banco solicitar. O plano de neg\u00f3cios \u00e9 importante n\u00e3o somente para o banco, mas para o pr\u00f3prio empreendedor, pois \u00e9 atrav\u00e9s do plano de neg\u00f3cios que se chegar\u00e1 \u00e0 conclus\u00e3o da viabilidade do neg\u00f3cio.<\/p>\n<p align=\"justify\"><b>Encontrando o nome perfeito para o restaurante.<\/b><\/p>\n<p align=\"justify\">O nome do restaurante deve refletir um tema ( Mexicano, Chin\u00eas, Continental) , a localiza\u00e7\u00e3o ou simplesmente ser um jogo de palavras. O importante a considerar \u00e9 a impress\u00e3o que deixar\u00e1 no seu cliente. Escolha um nome que ser\u00e1 f\u00e1cil para seu cliente lembrar e falar. Nada \u00e9 mais frustrante do que n\u00e3o encontrar um restaurante na internet ou nas p\u00e1ginas amarelas porque n\u00e3o \u00e9 capaz de escrever seu nome corretamente.<\/p>\n<p align=\"justify\"><b>Escolha do Menu<\/b><\/p>\n<p align=\"justify\">O seu Menu \u00e9 uma das partes mais importantes do restaurante. \u00c9 ele definir\u00e1 a ess\u00eancia do seu restaurante e ser\u00e1 um dos principais motivos para seus clientes voltarem. O layout e o design \u00e9 t\u00e3o importante quanto o que est\u00e1 no Menu.&nbsp; Evite Menu com designs amadores, como com cliparts, xerocados ou feitos a m\u00e3o. Finalmente, saiba como precificar o seu menu e isto o ajudar\u00e1 a ter uma margem de lucro realista e condizente com seu neg\u00f3cio.<\/p>\n<p align=\"justify\"><b>Contratando Pessoal para o Restaurante<\/b><\/p>\n<p align=\"justify\">Contratar os colaboradores certos \u00e9 crucial para qualquer novo restaurante. Portante para quem inicia um novo empreendimento contrate pessoal j\u00e1 com experi\u00eancia. Deixe para treinar pessoas inexperientes numa nova oportunidade de contrata\u00e7\u00e3o. Comida boa perde muito se o apelo for acompanhado por um servi\u00e7o ruim.&nbsp; Experi\u00eancia conta para posi\u00e7\u00f5es importantes como chefe de cozinha, gerente, e bartender.<\/p>\n<p align=\"justify\"><b>Equipando seu Restaurante.<\/b><\/p>\n<p align=\"justify\">Equipar a cozinha do seu restaurante, o sal\u00e3o e o bar \u00e9 a maior parte do seu or\u00e7amento. Se seu or\u00e7amento \u00e9 muito limitado procure por equipamentos usados. \u00c9 importante entender dimensionar bem quais e quantos equipamentos ser\u00e3o necess\u00e1rios, evitando assim cair na armadilha de comprar equipamentos e m\u00f3veis desnecess\u00e1rios, que podem sair do seu or\u00e7amento. Comece pelo b\u00e1sico uma vez que voc\u00ea j\u00e1 os tiver, pode adquirir alguns extras.<\/p>\n<p align=\"justify\">Fonte: Gest\u00e3o de Restaurantes (<a href=\"http:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\">www.gestaoderestaurantes.com.br<\/a>)<\/p>\n<p align=\"justify\"><a href=\"http:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\/premium-catalogo.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13356\" src=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/premium.png\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/premium.png 750w, https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/premium-300x100.png 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abrir em um novo neg\u00f3cio requer bastante planejamento por parte dos empreendedores que apostam grande parte de seus recursos e sonhos. N\u00e3o existe a f\u00f3rmula que garanta o sucesso de um novo empreendimento, se tal f\u00f3rmula existisse n\u00e3o haveriam tantas empresas fechando as portas antes mesmo de dois anos de exist\u00eancia. Mas o planejamento pode [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,12,225,997,20],"tags":[243,612,344],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Antes de Abrir um Restaurante - GEST\u00c3O DE RESTAURANTES<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Antes de Abrir um Restaurante - GEST\u00c3O DE RESTAURANTES\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Abrir em um novo neg\u00f3cio requer bastante planejamento por parte dos empreendedores que apostam grande parte de seus recursos e sonhos. N\u00e3o existe a f\u00f3rmula que garanta o sucesso de um novo empreendimento, se tal f\u00f3rmula existisse n\u00e3o haveriam tantas empresas fechando as portas antes mesmo de dois anos de exist\u00eancia. Mas o planejamento pode [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"GEST\u00c3O DE RESTAURANTES\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-06-10T12:35:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-06-15T16:53:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1305_thumb.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Gest\u00e3o de Restaurantes\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Gest\u00e3o de Restaurantes\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/\"},\"author\":{\"name\":\"Gest\u00e3o de Restaurantes\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/f81faea281d148e85942baf46f9cbbd5\"},\"headline\":\"Antes de Abrir um Restaurante\",\"datePublished\":\"2021-06-10T12:35:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-06-15T16:53:04+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/\"},\"wordCount\":857,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1305_thumb.jpg\",\"keywords\":[\"equipamentos\",\"inaugura\u00e7\u00e3o\",\"investimento\"],\"articleSection\":[\"Dicas\",\"Estrutura\",\"Investimento\",\"Montando um Restaurante\",\"Not\u00edcias\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/\",\"url\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/\",\"name\":\"Antes de Abrir um Restaurante - GEST\u00c3O DE RESTAURANTES\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1305_thumb.jpg\",\"datePublished\":\"2021-06-10T12:35:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-06-15T16:53:04+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1305_thumb.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1305_thumb.jpg\",\"width\":\"462\",\"height\":\"325\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Antes de Abrir um Restaurante\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/\",\"name\":\"GEST\u00c3O DE RESTAURANTES\",\"description\":\"Cursos para Restaurantes e Bares\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#organization\",\"name\":\"GEST\u00c3O DE RESTAURANTES\",\"url\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/logo.png\",\"width\":150,\"height\":150,\"caption\":\"GEST\u00c3O DE RESTAURANTES\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/f81faea281d148e85942baf46f9cbbd5\",\"name\":\"Gest\u00e3o de Restaurantes\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b589d30c197e3c258b1b65aa142c72b5?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b589d30c197e3c258b1b65aa142c72b5?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Gest\u00e3o de Restaurantes\"},\"url\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/author\/alisonalves\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Antes de Abrir um Restaurante - GEST\u00c3O DE RESTAURANTES","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Antes de Abrir um Restaurante - GEST\u00c3O DE RESTAURANTES","og_description":"Abrir em um novo neg\u00f3cio requer bastante planejamento por parte dos empreendedores que apostam grande parte de seus recursos e sonhos. N\u00e3o existe a f\u00f3rmula que garanta o sucesso de um novo empreendimento, se tal f\u00f3rmula existisse n\u00e3o haveriam tantas empresas fechando as portas antes mesmo de dois anos de exist\u00eancia. Mas o planejamento pode [&hellip;]","og_url":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/","og_site_name":"GEST\u00c3O DE RESTAURANTES","article_published_time":"2021-06-10T12:35:00+00:00","article_modified_time":"2021-06-15T16:53:04+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1305_thumb.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Gest\u00e3o de Restaurantes","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Gest\u00e3o de Restaurantes","Est. tempo de leitura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/"},"author":{"name":"Gest\u00e3o de Restaurantes","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/f81faea281d148e85942baf46f9cbbd5"},"headline":"Antes de Abrir um Restaurante","datePublished":"2021-06-10T12:35:00+00:00","dateModified":"2021-06-15T16:53:04+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/"},"wordCount":857,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1305_thumb.jpg","keywords":["equipamentos","inaugura\u00e7\u00e3o","investimento"],"articleSection":["Dicas","Estrutura","Investimento","Montando um Restaurante","Not\u00edcias"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/","url":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/","name":"Antes de Abrir um Restaurante - GEST\u00c3O DE RESTAURANTES","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1305_thumb.jpg","datePublished":"2021-06-10T12:35:00+00:00","dateModified":"2021-06-15T16:53:04+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/#primaryimage","url":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1305_thumb.jpg","contentUrl":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/1305_thumb.jpg","width":"462","height":"325"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/antes-de-abrir-um-restaurante\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Antes de Abrir um Restaurante"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#website","url":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/","name":"GEST\u00c3O DE RESTAURANTES","description":"Cursos para Restaurantes e Bares","publisher":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#organization","name":"GEST\u00c3O DE RESTAURANTES","url":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/logo.png","width":150,"height":150,"caption":"GEST\u00c3O DE RESTAURANTES"},"image":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/f81faea281d148e85942baf46f9cbbd5","name":"Gest\u00e3o de Restaurantes","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b589d30c197e3c258b1b65aa142c72b5?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b589d30c197e3c258b1b65aa142c72b5?s=96&d=mm&r=g","caption":"Gest\u00e3o de Restaurantes"},"url":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/author\/alisonalves\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2947"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2947"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2947\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19940,"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2947\/revisions\/19940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2947"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2947"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2947"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}