{"id":4068,"date":"2021-06-13T09:59:00","date_gmt":"2021-06-13T12:59:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/?p=4068"},"modified":"2021-06-16T11:27:53","modified_gmt":"2021-06-16T14:27:53","slug":"9-formas-de-fazer-um-bom-marketing-do-seu-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/9-formas-de-fazer-um-bom-marketing-do-seu-restaurante\/","title":{"rendered":"9 formas de fazer um bom marketing do seu restaurante"},"content":{"rendered":"<h3 align=\"justify\">Usar o ambiente para passar mensagens e focar no diferencial s\u00e3o algumas das dicas importantes<\/h3>\n<p align=\"justify\">Treinar seus funcion\u00e1rios para um bom atendimento \u00e9 uma das dicas essenciais para um bom marketing do seu restaurante<\/p>\n<p align=\"justify\">\u201cMuitas vezes, o empres\u00e1rio do setor de alimenta\u00e7\u00e3o tem uma vis\u00e3o muito pragm\u00e1tica do neg\u00f3cio e n\u00e3o percebe quando est\u00e1 fazendo marketing e comunica\u00e7\u00e3o\u201d, afirma M\u00e1rcio Martinelli, 55 anos, cofundador da ag\u00eancia Bluebox.<\/p>\n<p align=\"justify\"><a href=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/02062014.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"background-image: none; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border: 0px;\" title=\"02062014\" src=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/02062014_thumb.jpg\" alt=\"02062014\" width=\"540\" height=\"297\" border=\"0\"><\/a><\/p>\n<p align=\"justify\">Mas para ter uma estrat\u00e9gia de sucesso, o empreendedor tem de ficar consciente das diferentes possibilidades para divulgar seu restaurante ou rede. Com anos de experi\u00eancia, Martinelli trabalha com diferentes marcas desse setor, incluindo o Grupo IMC, respons\u00e1vel por grandes redes como Viena e por trazer nomes como Red Lobster e Olive Garden para o Brasil.<\/p>\n<p align=\"justify\">Antes disso, Martinelli trabalhou por muito tempo com o McDonald\u2019s, l\u00edder do mercado. O especialista conversou com Pequenas Empresas &amp; Grandes Neg\u00f3cios sobre como um empreendedor pode fazer um marketing mais eficiente do seu restaurante ou rede. Confira as dicas abaixo:<\/p>\n<p align=\"justify\"><strong>1.&nbsp; Use o diferencial como o motor da sua divulga\u00e7\u00e3o<\/strong><br \/>\nAntes de fazer qualquer coisa, saiba o que diferencia seu restaurante de todos os outros que existem no mercado, o que o torna \u00fanico \u2013 nada de escolher aspectos gen\u00e9ricos como \u201catendimento diferenciado\u201d, \u201cqualidade da comida\u201d, afinal essas coisas n\u00e3o passam de obriga\u00e7\u00f5es da empresa. \u201cTem de ser elementos que fa\u00e7am o p\u00fablico identificar sua empresa logo de cara\u201d, afirma Martinelli.<\/p>\n<p align=\"justify\"><strong>SAIBA MAIS<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\n<div align=\"justify\">5 formas \u2013 comprovadas \u2013 de conseguir mais seguidores nas m\u00eddias sociais<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div align=\"justify\">11 empresas que inovaram no ramo de alimenta\u00e7\u00e3o<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p align=\"justify\"><strong>2. De olho nos detalhes<\/strong><br \/>\nO mercado de alimenta\u00e7\u00e3o tem um grande leque de oportunidades para fazer marketing, por isso voc\u00ea n\u00e3o poder perder nenhuma oportunidade de divulgar sua marca. \u201cCuide de cada detalhe observando todos os aspectos dos produtos, servi\u00e7os, pre\u00e7os, merchandising, instala\u00e7\u00f5es, equipamentos\u201d, diz o fundador da Bluebox. Para n\u00e3o se esquecer de nada, fa\u00e7a uma lista para saber se tudo est\u00e1 em ordem. E todos esses elementos devem conversar entre si e com seu cliente. No fim, analise os resultados de cada um desses aspectos.<\/p>\n<p align=\"justify\"><strong>3. Pense nos \u00edcones<\/strong><br \/>\nFique de olho na mensagem que cada s\u00edmbolo escolhido para seu restaurante passa para seus clientes, mesmo que inconscientemente.&nbsp; Reflita sobre como eles combinam ou n\u00e3o com a proposta e miss\u00e3o do seu neg\u00f3cio e com o p\u00fablico com quem voc\u00ea quer atingir.<\/p>\n<p align=\"justify\"><strong>4. Funcion\u00e1rios s\u00e3o embaixadores da sua marca<\/strong><br \/>\nOs funcion\u00e1rios s\u00e3o os primeiros embaixadores e representantes da sua marca, portanto o treinamento \u00e9 muito importante. Eles precisam conhecer sua empresa t\u00e3o bem quanto voc\u00ea, isso ajudar\u00e1 a conquistar a confian\u00e7a e fidelizar os clientes. Tamb\u00e9m \u00e9 uma forte mensagem sobre como sua empresa lida com seu time e demonstra cuidado e preocupa\u00e7\u00e3o tanto com os funcion\u00e1rios quanto os clientes.<\/p>\n<p align=\"justify\"><strong>5. Seus clientes s\u00e3o de casa<\/strong><br \/>\nO tratamento personalizado \u00e9 algo importante para cativar seus clientes. Fuja da impessoalidade, tente se lembrar de clientes recorrentes e demonstre isso. Aproximar-se do cliente \u2013 de forma respeitosa e n\u00e3o invasiva \u2013 \u00e9 uma \u00f3tima maneira de fideliz\u00e1-lo<strong>.<\/strong><\/p>\n<p align=\"justify\"><strong>6. Eleja seu boi de piranha<\/strong><br \/>\nSegundo Martinelli, ele \u00e9 o produto que atrai as pessoas, vendido com baixa margem de lucro ou at\u00e9 mesmo com preju\u00edzo. Ele acabar\u00e1 levando as pessoas a consumir outras coisas que v\u00e3o aumentar o ticket m\u00e9dio. Ele atrai, mas manter o cliente dentro do restaurante \u00e9 papel da equipe.<\/p>\n<p align=\"justify\"><strong>7. Transforme produtos e acess\u00f3rios em m\u00eddias valiosas e eficientes<\/strong><br \/>\nO card\u00e1pio \u00e9 um ve\u00edculo de comunica\u00e7\u00e3o, assim como podem ser os guardanapos, as embalagens dos produtos e os ve\u00edculos da frota. E como s\u00e3o m\u00eddias de sua propriedade voc\u00ea n\u00e3o precisa pagar nada pela veicula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p align=\"justify\"><strong>8. Sempre divulgue as novidades<\/strong><br \/>\nA marca tem um ciclo de vida e precisa se renovar para continuar relevante. Ela precisa deixar claro quais s\u00e3o as mudan\u00e7as: no card\u00e1pio, no layout das lojas, nos pre\u00e7os, em novos servi\u00e7os. E n\u00e3o precisa ser nada custoso. Um gar\u00e7om pode fazer isso com facilidade e educa\u00e7\u00e3o. Avisos nos card\u00e1pios ou dentro do pr\u00f3prio restaurante tamb\u00e9m funcionam (confira novamente a dica 7).<\/p>\n<p align=\"justify\"><strong>9. Confete \u00e9 bom para a empresa<\/strong><br \/>\n\u201cJogar confete na gente mesmo \u00e9 visto como algo egoc\u00eantrico, mas em outros pa\u00edses isso \u00e9 muito comum\u201d, afirma Martinelli. Saiba se empolgar pelas coisas boas realizadas pela sua rede ou restaurante para transmitir isso para seus consumidores. Mas seja realista, nada de se valorizar por coisas que n\u00e3o fez ou que n\u00e3o s\u00e3o verdade.<\/p>\n<p align=\"justify\">Fonte: <a title=\"http:\/\/revistapegn.globo.com\/\" href=\"http:\/\/revistapegn.globo.com\/\">http:\/\/revistapegn.globo.com\/<\/a><\/p>\n<p align=\"justify\"><a href=\"http:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\/loja_virtual.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5966\" src=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/banner_restaurante_de_sucesso.png\" alt=\"banner_restaurante_de_sucesso\" width=\"500\" height=\"170\" srcset=\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/banner_restaurante_de_sucesso.png 500w, https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/banner_restaurante_de_sucesso-300x102.png 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Usar o ambiente para passar mensagens e focar no diferencial s\u00e3o algumas das dicas importantes Treinar seus funcion\u00e1rios para um bom atendimento \u00e9 uma das dicas essenciais para um bom marketing do seu restaurante \u201cMuitas vezes, o empres\u00e1rio do setor de alimenta\u00e7\u00e3o tem uma vis\u00e3o muito pragm\u00e1tica do neg\u00f3cio e n\u00e3o percebe quando est\u00e1 fazendo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,19,20],"tags":[449,1016],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - 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