{"id":4787,"date":"2021-06-17T12:33:00","date_gmt":"2021-06-17T15:33:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/?p=4787"},"modified":"2021-06-17T11:38:27","modified_gmt":"2021-06-17T14:38:27","slug":"existe-um-calado-especial-para-o-profissional-de-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/dicas\/existe-um-calado-especial-para-o-profissional-de-gastronomia\/","title":{"rendered":"Existe um cal\u00e7ado especial para o profissional de gastronomia?"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\">Sim! Saiba quais diferenciais um cal\u00e7ado deve ter para ser usado com seguran\u00e7a e conforto em um ambiente de gastronomia e como escolher o melhor para voc\u00ea e sua equipe.<\/p>\n<p align=\"justify\">Um cal\u00e7ado adequado deve considerar os riscos que os profissionais da gastronomia correm e apresentar caracter\u00edsticas especiais para evit\u00e1-los.<\/p>\n<p align=\"justify\"><a href=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/09022015c.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"background-image: none; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border: 0px;\" title=\"09022015c\" src=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/09022015c_thumb.png\" alt=\"09022015c\" width=\"1163\" height=\"558\" border=\"0\"><\/a><\/p>\n<p align=\"justify\">De acordo com a MAMELUKO, site especializado em Cal\u00e7ados Profissionais, que oferece um setor totalmente dedicado aos cal\u00e7ados para Gastronomia, as principais caracter\u00edsticas que um cal\u00e7ado para esta \u00e1rea deve ter, s\u00e3o:<\/p>\n<p align=\"justify\">SOLADO ANTIDERRAPANTE: o contato com \u00e1gua, \u00f3leo, restos de comida e outros materiais diminuem a ader\u00eancia do cal\u00e7ado no piso e consequentemente aumentam o risco de escorregamento. A agilidade exigida aos profissionais, associada ao manuseio de objetos cortantes, forma uma combina\u00e7\u00e3o que pode ser perigosa, dessa forma, o cal\u00e7ado deve se manter firme e aderente durante o deslocamento do profissional.<\/p>\n<p align=\"justify\"><a href=\"http:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\/loja_virtual.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13351\" src=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/banner_manual_conduta.png\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"170\" srcset=\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/banner_manual_conduta.png 500w, https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/banner_manual_conduta-300x102.png 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"justify\">FECHADO E REPELENTE \u00c0 \u00c1GUA: o cal\u00e7ado deve ser feito em material imperme\u00e1vel e totalmente fechado, pois essas caracter\u00edsticas impedem que os p\u00e9s tenham contato direto com \u00e1gua e outros l\u00edquidos que podem trazer desconforto durante o trabalho. O fato de ser totalmente fechado tamb\u00e9m ajuda na redu\u00e7\u00e3o de riscos contra objetos cortantes e perfurantes que podem cair sobre os p\u00e9s.<\/p>\n<p align=\"justify\">CONFORT\u00c1VEL: componentes de conforto, como palmilha macia e material leve e flex\u00edvel, garantem conforto aos profissionais de gastronomia, que trabalham em p\u00e9 e se deslocam durante praticamente todo o per\u00edodo de trabalho.<\/p>\n<p align=\"justify\">Existem outras caracter\u00edsticas complementares que podemos encontrar em alguns modelos, que s\u00e3o: BICO PROTETOR, para profissionais que lidam com materiais pesados, como congelados; e ISOLANTES DE TEMPERATURA, para profissionais que trabalham em ambientes muito frios.<\/p>\n<p align=\"justify\">De forma geral, um cal\u00e7ado ideal, combinado com um ambiente de trabalho adequado e um Profissional bem preparado, s\u00e3o fatores que reduzem consideravelmente os riscos.<\/p>\n<p align=\"justify\">Outro ponto tamb\u00e9m muito interessante a ser observado na busca pelo cal\u00e7ado ideal \u00e9 que, al\u00e9m dos componentes t\u00e9cnicos de seguran\u00e7a, a escolha desses produtos colabora para o desenvolvimento da cultura da organiza\u00e7\u00e3o e estabelece um relacionamento de parceria entre a empresa e o profissional, pois se trata de um cuidado com a seguran\u00e7a e o bem estar de seu colaborador, que, por sua vez, ficar\u00e1 mais motivado e preparado a executar suas fun\u00e7\u00f5es com excel\u00eancia.<\/p>\n<p align=\"justify\"><a href=\"http:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\/premium-catalogo.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13356\" src=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/premium.png\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/premium.png 750w, https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/premium-300x100.png 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sim! 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