{"id":4927,"date":"2021-06-18T08:48:00","date_gmt":"2021-06-18T11:48:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/?p=4927"},"modified":"2021-06-17T11:40:53","modified_gmt":"2021-06-17T14:40:53","slug":"5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/","title":{"rendered":"5 dicas para ter um restaurante tem\u00e1tico e superar a concorr\u00eancia"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\">Muitas pessoas sonham em abrir o pr\u00f3prio bar. Mas como fazer com que seu neg\u00f3cio chame mais aten\u00e7\u00e3o do que a <strong>concorr\u00eancia<\/strong>? No ramo da alimenta\u00e7\u00e3o fora de casa, por exemplo, s\u00e3o mais de um milh\u00e3o de estabelecimentos espalhados pelo pa\u00eds, segundo a Abrasel (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes).<\/p>\n<p align=\"justify\"><a href=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/08062015.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"background-image: none; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border: 0px;\" title=\"08062015\" src=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/08062015_thumb.jpg\" alt=\"08062015\" width=\"810\" height=\"455\" border=\"0\"><\/a><\/p>\n<p align=\"justify\">Para Alessandro Saade, professor do Master em Empreendedorismo &amp; Novos Neg\u00f3cios da Business School S\u00e3o Paulo (BSP), o setor de bares sempre est\u00e1 aquecido. Mas e a crise? &#8220;Nesse contexto, tem um pessoal animado e outro desanimado. O desanimado \u00e9 aquele que est\u00e1 tentando fazer o que sempre fez, com as mesmas promo\u00e7\u00f5es e estrat\u00e9gias. J\u00e1 o animado \u00e9 aquele que oferece algum tipo de engajamento. Se voc\u00ea tem esse v\u00ednculo com o cliente, seu mercado est\u00e1 sempre bom&#8221;, diz o professor.<\/p>\n<p align=\"justify\">De acordo com Saade, \u00e9 importante para toda empresa ter um prop\u00f3sito para se destacar. &#8220;Esse \u00e9 o grande segredo da longevidade. Se voc\u00ea est\u00e1 montando o bar s\u00f3 pra ganhar dinheiro, provavelmente ele n\u00e3o vai durar. Se voc\u00ea quer que as pessoas se divirtam e tenham bons momentos, ele ficar\u00e1 por muito tempo. Fa\u00e7a com que as pessoas sintam vontade de voltar &#8211; e h\u00e1 muitas maneiras de fazer isso&#8221;.<\/p>\n<p align=\"justify\">Como exemplos de bares que investem em produtos ou servi\u00e7os diferentes, entrevistamos Lucy Raposo, s\u00f3cia do bar e luderia Ludus; Tiago Almeida, fundador do bar de cultura geek GIBI; e Ver\u00f3nica Goyzueta, s\u00f3cia do Tuba\u00edna Bar, especializado na bebida. Veja as dicas que eles deram para quem quer ter um neg\u00f3cio de sucesso no ramo:<\/p>\n<p align=\"justify\"><a href=\"http:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\/loja_virtual.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13353\" src=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/banner_restaurante_de_sucesso.png\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"170\" srcset=\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/banner_restaurante_de_sucesso.png 500w, https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/banner_restaurante_de_sucesso-300x102.png 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"justify\"><strong>1. Coloque alguma paix\u00e3o sua no neg\u00f3cio<\/strong><\/p>\n<p align=\"justify\">&#8220;Entrei no GIBI pensando que gastava mais tempo no trabalho do que com meus hobbies, e ent\u00e3o levei o hobby para meu neg\u00f3cio&#8221;, conta Almeida. &#8220;N\u00e3o adianta simplesmente abrir porque \u00e9 uma oportunidade e porque tem um ponto bom. Se voc\u00ea n\u00e3o gostar, ir\u00e1 acordar insatisfeito todo dia&#8221;, diz o <strong>empreendedor<\/strong>. &#8220;\u00c9 preciso ter um diferencial at\u00e9 para captar os s\u00f3cios. Se n\u00e3o houvesse uma ideia diferente, eles nem queriam colocar dinheiro em um bar&#8221;.<\/p>\n<p align=\"justify\">Ver\u00f3nica tamb\u00e9m incorporou uma paix\u00e3o sua na hora de montar o Tuba\u00edna Bar. &#8220;Quando pesquisamos e vimos que n\u00e3o tinha nada parecido, ficamos muito felizes. Acho que o bar foi interessante porque resgatou a imagem das tuba\u00ednas e tirou essa ideia de que \u00e9 algo de baixa qualidade, o que n\u00e3o \u00e9&#8221;, diz. &#8220;A gente sempre pensou em n\u00e3o fazer uma coisa que tem em todo bar&#8221;.<\/p>\n<p align=\"justify\">Lucy conta que, na adolesc\u00eancia, sempre costumava jogar com tabuleiros na companhia de um amigo. &#8220;Fomos crescendo e comecei a importar os produtos, chamando uma galera maior. At\u00e9 que, um dia, a gente resolveu abrir o bar&#8221;, relata a empreendedora.<\/p>\n<p align=\"justify\"><strong>2. Tenha um menu inovador<\/strong><\/p>\n<p align=\"justify\">O Tuba\u00edna possui mais 30 r\u00f3tulos de refrigerante no card\u00e1pio. Mas Ver\u00f3nica conta que tenta inovar tamb\u00e9m na comida. &#8220;Se a gente prepara uma pamonha, por exemplo, a gente faz pamonha frita. Se a gente faz um estrogonofe, faz um com carne de sol. Temos tamb\u00e9m coxinha de feij\u00e3o e um card\u00e1pio para veganos e vegetarianos&#8221;.<\/p>\n<p align=\"justify\">No GIBI, quando h\u00e1 algum filme, jogo ou s\u00e9rie do momento, o bar desenvolve drinks tem\u00e1ticos sobre o assunto. &#8220;Os ingredientes ou o visual da bebida t\u00eam a ver com personagens. As pessoas ficam tentando descobrir as refer\u00eancias&#8221;, conta Almeida.<\/p>\n<p align=\"justify\"><a href=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/08062015A.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"background-image: none; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border: 0px;\" title=\"08062015A\" src=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/08062015A_thumb.jpg\" alt=\"08062015A\" width=\"810\" height=\"455\" border=\"0\"><\/a><\/p>\n<p align=\"justify\"><strong>3. Ofere\u00e7a um servi\u00e7o diferenciado<\/strong><\/p>\n<p align=\"justify\">No caso do Ludus, o bar tem como diferencial e foco os jogos de tabuleiro. &#8220;Hoje, n\u00f3s temos mais de 900 t\u00edtulos, al\u00e9m de monitores para os jogos. Isso voc\u00ea n\u00e3o consegue do dia para a noite&#8221;, afirma. Com o valor da entrada, o cliente pode jogar quantos jogos quiser pelo tempo em que permanecer na casa.<\/p>\n<p align=\"justify\">&#8220;Fazemos bastantes eventos tem\u00e1ticos no GIBI. Recentemente, fizemos uma semana inteira de Star Wars, com trilhas do filme na <em>jukebox<\/em> e colocando os filmes para passar&#8221;, conta Almeida.<\/p>\n<p align=\"justify\"><strong>4. Invista em um ambiente especial<\/strong><\/p>\n<p align=\"justify\">Para atrair consumidores, empreendedores precisam investir na decora\u00e7\u00e3o. &#8220;Dentro do bar, h\u00e1 algumas coisas inusitadas. Tem um tapete no teto, por exemplo. S\u00e3o coisas que chamam os clientes. O bar tem um ar de casa, de interior, e isso que faz com que as pessoas tenham vontade de ir&#8221;, explica Ver\u00f3nica.<\/p>\n<p align=\"justify\">A decora\u00e7\u00e3o do GIBI come\u00e7ou com os bonecos que o pr\u00f3prio Almeida colecionava. &#8220;Depois, fui procurando tudo que \u00e9 tecnologia que poderia implementar, como uma <em>jukebox<\/em> virtual, que d\u00e1 para escolher a m\u00fasica que vai tocar pelo celular. A gente tamb\u00e9m tem outras pe\u00e7as interativas, como lumin\u00e1rias em que voc\u00ea bate embaixo, como no jogo do Mario [personagem da Nintendo]. Os clientes fotografam muito o ambiente e vira algo meio viral&#8221;, conta.<\/p>\n<p align=\"justify\"><strong>5. Lembre seus clientes de que seu neg\u00f3cio existe<\/strong><\/p>\n<p align=\"justify\">N\u00e3o basta apenas ter um lugar com comida, decora\u00e7\u00e3o e servi\u00e7os inovadores: \u00e9 preciso sempre investir em divulga\u00e7\u00e3o. Lucy afirma que a divulga\u00e7\u00e3o da Ludus come\u00e7ou no boca-a-boca e esse \u00e9 o forte do bar, mas que, hoje, usa as redes sociais como um complemento dessa estrat\u00e9gia.<\/p>\n<p align=\"justify\">J\u00e1 Ver\u00f3nica afirma que investe em novas a\u00e7\u00f5es o tempo inteiro. &#8220;Estamos sempre fazendo uma estrat\u00e9gia de marketing para que as pessoas tenham vontade de vir, criando eventos, fazendo com que as pessoas lembrem que ele est\u00e1 aberto&#8221;.<\/p>\n<p>Fonte: <a href=\"http:\/\/exame.abril.com.br\/pme\/noticias\/5-dicas-para-ter-um-bar-tematico-e-superar-a-concorrencia?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=Feed%3A+SoEmExame+%28S%C3%B3+em+EXAME%29#3\">EXAME<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.gestaoderestaurantes.com.br\/premium-catalogo.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13357\" src=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/premium-administracao-1.png\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/premium-administracao-1.png 750w, https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/premium-administracao-1-300x100.png 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muitas pessoas sonham em abrir o pr\u00f3prio bar. Mas como fazer com que seu neg\u00f3cio chame mais aten\u00e7\u00e3o do que a concorr\u00eancia? No ramo da alimenta\u00e7\u00e3o fora de casa, por exemplo, s\u00e3o mais de um milh\u00e3o de estabelecimentos espalhados pelo pa\u00eds, segundo a Abrasel (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes). Para Alessandro Saade, professor do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,56,9,12,16,225,20],"tags":[580,98,838,839],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>5 dicas para ter um restaurante tem\u00e1tico e superar a concorr\u00eancia - GEST\u00c3O DE RESTAURANTES<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"5 dicas para ter um restaurante tem\u00e1tico e superar a concorr\u00eancia - GEST\u00c3O DE RESTAURANTES\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Muitas pessoas sonham em abrir o pr\u00f3prio bar. Mas como fazer com que seu neg\u00f3cio chame mais aten\u00e7\u00e3o do que a concorr\u00eancia? No ramo da alimenta\u00e7\u00e3o fora de casa, por exemplo, s\u00e3o mais de um milh\u00e3o de estabelecimentos espalhados pelo pa\u00eds, segundo a Abrasel (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes). Para Alessandro Saade, professor do [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"GEST\u00c3O DE RESTAURANTES\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-06-18T11:48:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/08062015_thumb.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Gest\u00e3o de Restaurantes\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Gest\u00e3o de Restaurantes\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/\"},\"author\":{\"name\":\"Gest\u00e3o de Restaurantes\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/f81faea281d148e85942baf46f9cbbd5\"},\"headline\":\"5 dicas para ter um restaurante tem\u00e1tico e superar a concorr\u00eancia\",\"datePublished\":\"2021-06-18T11:48:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/\"},\"wordCount\":937,\"commentCount\":2,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/08062015_thumb.jpg\",\"keywords\":[\"bar\",\"concorrencia\",\"rest\",\"tem\u00e1tico\"],\"articleSection\":[\"Administra\u00e7\u00e3o\",\"Atendimento\",\"Decora\u00e7\u00e3o\",\"Estrutura\",\"Gerenciamento\",\"Investimento\",\"Not\u00edcias\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/\",\"url\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/\",\"name\":\"5 dicas para ter um restaurante tem\u00e1tico e superar a concorr\u00eancia - GEST\u00c3O DE RESTAURANTES\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/08062015_thumb.jpg\",\"datePublished\":\"2021-06-18T11:48:00+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/08062015_thumb.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/08062015_thumb.jpg\",\"width\":810,\"height\":455},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"5 dicas para ter um restaurante tem\u00e1tico e superar a concorr\u00eancia\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/\",\"name\":\"GEST\u00c3O DE RESTAURANTES\",\"description\":\"Cursos para Restaurantes e Bares\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#organization\",\"name\":\"GEST\u00c3O DE RESTAURANTES\",\"url\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/logo.png\",\"width\":150,\"height\":150,\"caption\":\"GEST\u00c3O DE RESTAURANTES\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/f81faea281d148e85942baf46f9cbbd5\",\"name\":\"Gest\u00e3o de Restaurantes\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b589d30c197e3c258b1b65aa142c72b5?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b589d30c197e3c258b1b65aa142c72b5?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Gest\u00e3o de Restaurantes\"},\"url\":\"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/author\/alisonalves\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"5 dicas para ter um restaurante tem\u00e1tico e superar a concorr\u00eancia - GEST\u00c3O DE RESTAURANTES","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"5 dicas para ter um restaurante tem\u00e1tico e superar a concorr\u00eancia - GEST\u00c3O DE RESTAURANTES","og_description":"Muitas pessoas sonham em abrir o pr\u00f3prio bar. Mas como fazer com que seu neg\u00f3cio chame mais aten\u00e7\u00e3o do que a concorr\u00eancia? No ramo da alimenta\u00e7\u00e3o fora de casa, por exemplo, s\u00e3o mais de um milh\u00e3o de estabelecimentos espalhados pelo pa\u00eds, segundo a Abrasel (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes). Para Alessandro Saade, professor do [&hellip;]","og_url":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/","og_site_name":"GEST\u00c3O DE RESTAURANTES","article_published_time":"2021-06-18T11:48:00+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/08062015_thumb.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Gest\u00e3o de Restaurantes","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Gest\u00e3o de Restaurantes","Est. tempo de leitura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/"},"author":{"name":"Gest\u00e3o de Restaurantes","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/f81faea281d148e85942baf46f9cbbd5"},"headline":"5 dicas para ter um restaurante tem\u00e1tico e superar a concorr\u00eancia","datePublished":"2021-06-18T11:48:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/"},"wordCount":937,"commentCount":2,"publisher":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/08062015_thumb.jpg","keywords":["bar","concorrencia","rest","tem\u00e1tico"],"articleSection":["Administra\u00e7\u00e3o","Atendimento","Decora\u00e7\u00e3o","Estrutura","Gerenciamento","Investimento","Not\u00edcias"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/","url":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/","name":"5 dicas para ter um restaurante tem\u00e1tico e superar a concorr\u00eancia - GEST\u00c3O DE RESTAURANTES","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/08062015_thumb.jpg","datePublished":"2021-06-18T11:48:00+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/#primaryimage","url":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/08062015_thumb.jpg","contentUrl":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/08062015_thumb.jpg","width":810,"height":455},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/administracao\/5-dicas-para-ter-um-restaurante-tematico-e-superar-a-concorrencia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"5 dicas para ter um restaurante tem\u00e1tico e superar a concorr\u00eancia"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#website","url":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/","name":"GEST\u00c3O DE RESTAURANTES","description":"Cursos para Restaurantes e Bares","publisher":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#organization","name":"GEST\u00c3O DE RESTAURANTES","url":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/logo.png","width":150,"height":150,"caption":"GEST\u00c3O DE RESTAURANTES"},"image":{"@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/f81faea281d148e85942baf46f9cbbd5","name":"Gest\u00e3o de Restaurantes","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b589d30c197e3c258b1b65aa142c72b5?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b589d30c197e3c258b1b65aa142c72b5?s=96&d=mm&r=g","caption":"Gest\u00e3o de Restaurantes"},"url":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/author\/alisonalves\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4927"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4927"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4927\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20039,"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4927\/revisions\/20039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4927"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gestaoderestaurantes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}