Apesar de cadeias famosas, como Hard Rock Café e Planet Hollywood, estarem em declínio no que diz respeito à popularidade, especialistas ainda acham que restaurantes temáticos têm espaço no gosto do público.
O truque para a criação de um excelente restaurante temático é o mesmo de qualquer restaurante: no fim das contas, o sucesso se resume a fundamentos básicos como boa comida e excelente serviço.
Uma vez que esses fatores sejam cumpridos, elementos como entretenimento e ambiente são um extra que, se trouxerem uma experiência memorável aos clientes, podem certamente fazer um restaurante se destacar da multidão.
Confira 15 lugares bizarros temáticos ao redor do mundo:
15. A380 Sky Kitchen – Taipei, Taiwan
A380 Sky Kitchen está localizado em Taipei, Taiwan, e o restaurante faz um excelente trabalho com a decoração correspondente ao seu tema. O interior parece um avião Airbus, e as garçonetes se vestem como aeromoças. Os clientes podem pedir uma variedade de alimentos, incluindo pratos japoneses, europeus e australianos. Ainda que a atmosfera seja muito fiel ao tema, um cliente reclamou que a comida não era muito melhor do que a que você recebe em um avião real. De fato, comida medíocre é realmente uma armadilha comum para muitos restaurantes temáticos. Tarifa justa, excelente serviço e consistência são as chaves para o sucesso.
14. Alcatraz E.R. – Tóquio, Japão
Alcatraz E.R. foi um dos primeiros restaurantes temáticos de Tóquio, e é tanto estranho quanto assustador. Este restaurante de prisão hospitalar exige que todos os clientes declarem seu tipo sanguíneo antes de entrar. Cada mesa fica atrás de grades e é decorada com apetrechos de prisões hospitalares. O menu oferece uma variedade de iguarias picantes, como intestinos humanos (na realidade uma longa salsicha) e uma bebida chamada Nounai Hassha (“demolidor de cérebros”), que é servida em uma cabeça de manequim. As garçonetes se vestem como enfermeiras e podem ficar muito mal-humoradas, “injetando” clientes com enormes seringas. Com base nos comentários, a comida parece muito cara, mas o fator entretenimento pode compensar isso.
13. Jekyll & Hyde Clube – Nova York, EUA
O Jekyll & Hyde Club Restaurante e Bar é dirigido pelo Jekyll & Hyde Entertainment Group e está localizado em Times Square, Nova York. Os transeuntes podem caminhar por ele sem percebê-lo, no entanto, já que a entrada do restaurante fica escondida dentro da fachada “Henry Jekyll and Sons Surgical Supplies of London”. Um porteiro guarda a entrada secreta para o restaurante e dá uma senha para que as pessoas possam entrar. O cardápio inclui massas, pizzas, hambúrgueres, sanduíches e uma variedade de outros pratos deliciosos. Os clientes também dispõem de entretenimento ao vivo e efeitos especiais assustadores enquanto comem.
12. Christon Café – Tóquio, Japão
O Christon Café está localizado no bairro de Shinjuku, em Tóquio. O restaurante tem um tema gótico e é ricamente decorado com vários artefatos religiosos. Os clientes são imersos em um cenário que inclui cruzes, Virgem Maria, gárgulas, vitrais e velas. A localização é (aparentemente) perfeita para festas malucas que duram a noite toda. Um crítico disse que a comida era excelente, outro afirmou que não era “nada de especial”, mas admitiu que os preços eram razoáveis. Considerando a reputação do restaurante para festas loucas, é um pouco surpreendente saber que casamentos podem ser realizados lá também.
11. Ninja New York – Nova York, EUA
Ninja New York, na Hudson Street em Nova York, possui uma atmosfera de vila montanhosa japonesa. Críticos dizem que é perfeito para crianças e famílias e descrevem a experiência como divertida. Embora a comida pseudojaponesa seja apresentada lindamente, não é consistentemente considerada boa, e provou ser o principal ponto de discordância entre os críticos do restaurante. Os garçons, vestidos de preto, fazem truques de mágica e palhaçadas ninjas. No entanto, muitos clientes comentaram que o preço é salgado. A maioria dos restaurantes temáticos pode se dar ao luxo de cobrar um pouco mais porque proporcionam uma experiência única, mas os clientes ainda precisam sentir que valeu a pena.
10. Buns and Guns Military Restaurant – Beirute, Líbano
Buns and Guns era um restaurante incomum escondido no subúrbio devastado pela guerra de Sfeir, que é uma área controlada pelo Hezbollah em Beirute, Líbano. A cidade, que sofreu a sua quota de conflito militar, parece ser um local improvável para um restaurante com senso de humor. Chefs que se vestiam com camuflagem completa e um muro de sacos de areia na fachada faziam o ambiente. Os clientes comiam ao som de tiros, ao invés de música. O menu figurava pratos com nomes de armas e lança-granadas. O proprietário Yousef Ibrahim disse que o local atraía os clientes de uma maneira não convencional. Apesar do restaurante estar fechado no momento, o objetivo de Ibrahim era fazer as pessoas rirem.
9. Snow Restaurant – Kemi, Finlândia
O SnowCastle de Kemi é um hotel na Finlândia que precisa ser reconstruído a cada ano, já que é feito inteiramente de gelo e neve. O hotel também possui um restaurante de gelo, onde esculturas, iluminação e um brilho difuso congelado tornam esta uma experiência rara. Com uma temperatura interna de -5 ° C, o clima está longe de ser agradável, de forma que os clientes comem vestidos com casacos, luvas e chapéus. Mesmo as mesas são esculpidas em gelo. Felizmente, a comida é quente (se você comê-la rápido o suficiente). O menu apresenta frutos do mar, carne de rena e outras delícias, e bebidas incluem chocolate quente, vinho quente e outros drinks (servidos em copos esculpidos em gelo).
8. Alice of Magic World – Tóquio, Japão
Cartas de baralho, xícaras desproporcionais, iluminação em forma de coração… O ambiente do restaurante Alice of Magic World, em Tóquio, se baseia na famosa história de Alice no País das Maravilhas. Localizado no distrito de Ginza, o local recebeu críticas positivas em blogs de turistas, e temos certeza que os fãs de Lewis Carroll que procuram uma experiência gastronômica única iriam adorá-lo. As garçonetes se vestem como a personagem e os clientes escolhem entre alimentos artisticamente apresentados como “Salada Espelho Mágico”, “Pizza Gato de Cheshire” e “Molho de Vinho Rainha de Copas”, etc.
7. ‘S Baggers – Nuremberg, Alemanha
O restaurante alemão ‘S Baggers dá um novo significado ao termo “fast food”. Clientes fazem o pedido usando computadores em suas mesas e esperam que seus pratos cheguem através de um sistema ferroviário de montanha-russa que desce do alto. Eles podem se sentir como se estivessem dentro de uma fábrica, ou de uma máquina futurista. O menu apresenta pratos típicos locais, e muitos dos clientes são alemães. Mesas estão disponíveis apenas por reserva, e o cardápio muda a cada semana – o que, sem dúvida, mantém a novidade para clientes regulares.
6. Barbie Café – Taipei, Taiwan
Bonecas Barbie foram inicialmente fabricadas em Taiwan, por isso é justo que este restaurante temático seja baseado lá. Inaugurado em 2013, o local rosa e plástico com babados é ainda mais distinto do que outros restaurantes temáticos, pois foi aberto como parte da estratégia de negócios da empresa de brinquedos Mattel. A companhia espera promover a imagem de marca da boneca e atrair os fãs da Barbie de todo o leste da Ásia.
5. Hospitalis – Riga, Letônia
Hospitalis é restaurante de temática de hospital, localizado em Riga, Letônia – e não economiza nos detalhes. A decoração é intencionalmente estéril, com azulejos brancos, metal brilhante e um monte de instrumentos médicos autênticos. Ao invés de faca e garfo, os clientes recebem uma variedade de instrumentos cirúrgicos para cortar sua comida, tipo seringas e bisturis. Todos os clientes precisam assinar um termo de responsabilidade antes de comer (sério). Também podem se voluntariar para serem colocados em uma camisa de força, e alguém vem dar comida a eles. Drinks são misturados por bartenders em materiais cirúrgicos e servidos em bolsas de sangue, recipientes de amostras de urina e tubos de ensaio.
4. Hello Kitty Dreams – Pequim, China
Em 2011, um restaurante da Hello Kitty abriu em Pequim, China. Previsivelmente, o restaurante está cheio de parafernália da Hello Kitty e inundado com a cor rosa. Muitos dos itens alimentares exibem o rosto da gata japonesa. Já que a marca é famosa, provavelmente este restaurante tem mais chance de sobrevivência do que a média de restaurantes temáticos. Na verdade, desde a sua inauguração, o negócio tem mostrado pouca evidência de desaceleração. Sarah Wang, diretora executiva, diz que planeja se concentrar neste restaurante antes de considerar a abertura de quaisquer outros. “É a minha primeira vez no mundo dos negócios gourmet e gostaria de fazer isso com cuidado”, explica.
3. Safe House – Wisconsin, EUA
Este restaurante temático se relaciona com esconderijos para testemunhas, espionagem e intriga. Parecido com o Jekyll & Hyde Club, Safe House oferece aos clientes um pouco de diversão escondendo-se atrás de uma falsa fachada, desta vez chamada “International Exports Ltd”. Sem uma senha, os clientes devem ganhar o seu direito de entrar. Em um caso, isto envolveu um curioso aspirante à cliente andar como um pinguim por meio minuto. Cheio de memorabilia de espionagem, referências a James Bond e recantos peculiares, Safe House apela para quem tem uma obsessão com agentes secretos. De acordo com o site oficial, Safe House “está licenciado para emocionar” – e uma vez que está aberto desde 1966, presumivelmente cumpre esta promessa.
2. Vampire Cafe – Tóquio, Japão
O local pode não ser tão assustador ou macabro como o nome sugere. Um cliente até chamou o restaurante à luz de velas de “romântico”, apesar das cortinas pretas, caixões e pudins em forma de crânio. Teias de aranhas ao redor dos lustres, espelhos quebrados e piso de entrada composto de iluminadas “células vermelhas sanguíneas” ajudam a compor o ambiente. Um crítico disse que sua comida estava excepcional, mas o tamanho das porções nem sempre ideal. O lugar também é ótimo para quem quer beber, com cocktails como Blood Clot (Coágulo) e, claro, Bloody Mary.
1. Giger-Bar – Chur, Suíça
Embora Giger-Bar em Chur, Suíça, não seja um restaurante, sua arquitetura fascinante e tema alienígena único o tornam especial. Inaugurado em 1992, o bar apresenta desenhos do artista suíço HR Giger, e oferece um ambiente verdadeiramente diferente. Vértebras, biomecânica e sobrenatural são elementos que lembram as criações de Giger e fazem do local uma parada imperdível para os fãs do artista e dos filmes. De acordo com alguns comentários, o bar em si tem um serviço ruim e é exorbitante no preço, mas a atração principal é o trabalho único de Giger. [BusinessPundit]
Fonte: http://hypescience.com/15-restaurantes-tematicos-bizarros/
https://gestaoderestaurantes.com.br/blog/index.php/2013/06/13/15-restaurantes-temticos-bizarros/