Plataforma de cursos e ferramentas online para Restaurantes e Bares

Uma das grandes necessidades dos empresários do ramo de restaurantes e bares que buscam ter sucesso em seu negócio é o conhecimento sobre as técnicas corretas para administrá-lo. A gestão de um restaurante passa por diversas etapas fundamentais para o sucesso, como formação correta dos custos, aplicação correta na precificação do produto, a organização correta […]

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Saiba como melhorar a experiência do cliente em bares e restaurantes

Em tempos de competição acirrada no mercado, a experiência do cliente tem se tornado um assunto cada vez mais discutido. Ela pode ser usada para atrair consumidores, gerar vendas e fidelizar o público, alavancando o faturamento e o valor da marca. Porém, a definição do tema ainda é confusa e deixa dúvidas: afinal, o que é […]

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Restaurantes investem em produtos de marca própria para faturar mais

Exemplo que inovação e senso de oportunidade são princípios indissociáveis no mundo dos negócios acontece no Rio de Janeiro, onde o dono de uma rede de restaurantes começa a ganhar relevância com sua linha de produtos gourmet de marca própria, toda ela comercializada em empórios e supermercados sofisticados pelo Brasil. Andre Paraizo é sócio do […]

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Restaurante inova com implantação de spaço kids

A paixão pelo churrasco, já considerado um símbolo da gastronomia brasileira, faz a iguaria não só conquistar fãs pelo mundo, mas também impulsiona o surgimento de novos estabelecimentos comerciais dedicados ao prato. Neste contexto competitivo, a atenção aos detalhes é fundamental para garantir espaço no mercado. O Gran Steak, que compõe uma rede no segmento […]

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Totens de auto atendimento para restaurantes

Os totens de auto atendimento chegaram para trazer modernidade, agilidade e eficiência no atendimento ao cliente em restaurantes e bares. Totem de autoatendimento: 8 vantagens incríveis para seu restaurante O totem de autoatendimento é a prova de que até mercados tradicionais, como o gastronômico, podem se aproveitar da tecnologia para otimizar as operações e lucrar […]

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Restaurantes de portas abertas

Restaurantes que funcionam em hotéis abrem as portas ao público externo, oferecendo segurança, ambientação sofisticada e pratos elaborados por grandes chefs, a partir de inspirações regionais e da culinária brasileira e internacional contemporânea. Erguido no século 17, ao lado da Igreja de São Francisco, no Centro Histórico, o casarão que abriga o restaurante do hotel […]

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10 Dicas de Facebook Marketing para Bares e Restaurantes Chamarem mais Clientes no Final de Semana!

Hoje em dia todo tipo de comércio precisa do Facebook para ganhar notoriedade, mesmo aqueles que são ligados à gastronomia, pois não é pelo fato de trabalhar com comida é que não precisam usar o marketing, muito pelo contrário – é neste tipo de negócio, em que a concorrência é grande é que se precisa […]

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O McDonald’s não vende hambúrguer; e a Kopenhagen não vende chocolate

O que você responderia se perguntassem, agora, o que vende o McDonald’s? Comida, seria a resposta da maioria. E a Kopenhagen: chocolate certamente apareceria entre as principais alternativas. Certo e errado ao mesmo tempo. Para quem está pensando em começar um negócio, há uma dica importantíssima que é preciso seguir. E acredite, isso pode fazer […]

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Como aumentar o faturamento do seu restaurante com as festas de final de ano

A ano já está chegando ao fim, mas ainda há tempo de faturar mais com as festas de final de ano. Marcado por festas de natal, ano novo e também confraternizações de empresas, o final do ano pode ser a última oportunidade de faturar um pouco mais e garantir que as metas de faturamento projetadas […]

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