Eles criaram um novo modelo de hamburgueria

A rede Bullguer apostou em lanches de qualidade e preços acessíveis para competir no concorrido mercado gourmet. Na foto, Thiago Koch e Ricardo Santini, sócios-fundadores da lanchonete Há cerca de cinco anos, a cidade de São Paulo foi invadida por uma onda de hamburguerias. A relação dos paulistanos com os hambúrgueres é longa. Mas essa […]

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Sabe onde está o segredo de todo restaurante de sucesso?

O segredo de todo restaurante de sucesso está no “CONHECIMENTO” Se você não sabe responder a algumas das perguntas abaixo faça parte do CONTEÚDO PREMIUM para restaurantes e bares e aprenda tudo sobre o mundo dos restaurantes e bares através de aulas em vídeos, e-books, planilhas de controles, check-lists, rotinas e documentações técnicas para profissionalizar […]

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Conteúdo Premium: Curso On-line de Administração de Restaurantes e Bares

Olá. Seja bem vindo à maior plataforma de ensino online para Restaurantes e Bares. Isto mesmo, eu estou falando da nossa plataforma Conteúdo Premium. O Conteúdo Premium é uma plataforma que oferece cursos em vídeos, e-books, planilhas de controle, rotinas e check-lists, além de uma vasta documentação técnica, ou seja, Tudo o que você e […]

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Quer concorrer a diversos cursos para restaurantes e Bares?

Quer concorrer a diversos cursos on-line na área de gestão e operação de restaurantes e bares? Para concorrer é bem simples. Cadastre seu e-mail no campo abaixo e aguarde nossos sorteios. Quem sabe você não recebe um presentinho nosso!!!! Veja os cursos abaixo: CADASTRE-SE PARA CONCORRER Nome: E-mail: CADASTRAR Veja os cursos para restaurantes e […]

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Quero montar um restaurante e não sei por onde começar

Esta é a pergunta de todo empreendedor de primeira viagem que pretende montar um restaurante mas não sabe por onde começar. A GR preparou um passo a passo das principais etapas na preparação para o seu novo empreendimento: O Restaurante. 1º Passo – Definir o tipo do negócio A concepção da ideia inicial deve ser […]

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80 combinações de Sanduíches e Blends de hamburguers para inovar sua Hamburgueria

Precisando dar aquele UP na sua hamburgueria e trazer novidades para os clientes? A GR preparou para os donos de Hamburguerias um E-book com 80 combinações de sanduíches e blends de hamburguers para melhorar o seu cardápio. Este E-book faz parte do curso em vídeo oferecido pela GR chamado “Como montar uma hamburgueria”. Você pode […]

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Como Administrar Um Restaurante: O Guia Completo Para o Sucesso

Administrar um restaurante envolve diversos aspectos, que visam manter um restaurante funcionando adequadamente. Você sabia? Saber como administrar um restaurante é essencial para garantir o sucesso do negócio. Até porque, administrar qualquer negócio exige conhecimento e disciplina. Sendo que, contando com esses dois fatores, você poderá aprimorar a sua prestação de serviço de modo que ela se destaque no mercado, por mais concorrido […]

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10 DICAS PARA MELHORAR A GESTÃO DO SEU RESTAURANTE E AUMENTAR A SUA LUCRATIVIDADE

Abrir um restaurante é uma das ideias mais interessantes para quem deseja ter seu próprio negócio. A alimentação é um dos poucos segmentos resistentes aos períodos de crise e, afinal, sempre possuem clientes. Basta dar uma volta em um Shopping Center e ver que as praças de alimentação sempre apresentam movimento. Esse cenário não indica […]

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Cozinha Comercial e Industrial em Restaurantes – Boas práticas e dicas de montagem

O principal objetivo de um empreendimento gastronômico é proporcionar a seus clientes uma experiência prazerosa, atendendo as premissas de um bom atendimento, conforto e qualidade do produto. A cozinha comercial ou industrial, também conhecida como UAN (Unidade de alimentação e Nutrição) é o coração do negócio, responsável pela produção e transformação da matéria-prima e deve […]

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Como montar uma hamburgueria

Curso em Vídeo + Ebook com 20 receitas de molhos para hamburguers +Ebook com 80 combinações de Sanduíches e blends de hamburguers + E-book Pesquisa de Mercado para Restaurantes  Este novo curso aborda todo o processo de implantação de uma hamburgueria. Partindo do processo de formalização e orientando sobre o modelo deste negócio, você será capaz de compreender como estruturar […]

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