Na arte da gastronomia, a experiência do cliente vai além do simples ato de comer,trata-se de uma jornada sensorial, onde cada detalhe contribui para a satisfação plena. E énesse contexto que as vendas sugestivas se destacam como uma estratégia inteligentepara elevar não apenas o faturamento, mas também a experiência do cliente. Muitos proprietários de restaurantes […]
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Como aumentar as vendas do restaurante investindo no treinamento da equipe
A venda sugestiva deve fazer parte de todo treinamento da equipe de atendimento, pois os benefícios são muitos e trazem excelentes resultados tanto para o cliente, quanto para o estabelecimento, quanto para a equipe de vendas. Então como devemos trabalhar as vendas sugestivas? O garçom moderno não é mais aquele tomador de pedidos das mesas […]