10 dicas para manter o estoque do restaurante seguro e organizado

Adquirir mantimentos em grandes quantidades para conseguir bons preços é uma estratégia bem comum, já que os fornecedores costumam dar descontos a quem compra mais. Porém, quando a mercadoria chega, vem a pergunta: onde estocar tudo o que foi comprado? Nesses casos, se você não possui espaço suficiente, o barato acaba saindo caro! Por isso, […]

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