Uma grande tendência chegou a São Paulo: os hambúrgueres carimbados. Vários estabelecimentos de fast-food têm aderido a esse estilo, levando diversos clientes a consumirem esses produtos. A proposta das hamburguerias se baseia no modelo de negócio fast casual: com cardápios enxutos, sem serviços de mesa e mais despojado. No lugar do garfo e da faca, […]
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COMO UMA HAMBURGUERIA DE 27M VENDE 10 MIL HAMBÚRGUERES POR MÊS
Esse artigo é de leitura obrigatória para você que tem um negócio na área da alimentação ou pensa em abrir uma hamburgueria, vamos mostrar a nova sensação nesse segmento na cidade de São Paulo. Estamos falando da hamburgueria Pão com carne! Essa lanchonete tem cerca de 400 visitas por dia, vende mais de 10 mil hambúrgueres […]
5 dicas para quem deseja investir em um food truck
Empreendedores listam recomendações para quem quer investir em um negócio gastronômico sobre rodas São Paulo – Seja em uma kombi, uma van ou um furgão, muitos empreendedores sonham em ter o seu próprio negócio sobre rodas. Para Mauricio Schuartz, idealizador do Butantan Food Park e da Feirinha Gastronômica, o mercado de comida de rua está […]