O procedimento operacional padronizado, também conhecido como POP é um documento que detalha todas as operações necessárias para a realização de uma tarefa dentro de restaurantes e bares com o objetivo de garantir a qualidade e a segurança da produção.
Estamos disponibilizando para download dois modelos de POP :
Modelo de POP para Higienização de piso de cozinha de Restaurantes e Bares (Download)
Modelo de POP para Higienização de parede de cozinha de Restaurantes e Bares (Download)
O download dos POPs está disponível para assinantes do CONTEÚDO PREMIUM para Restaurantes e Bares. Se você não é assinante do Conteúdo Premium faça sua assinatura clicando aqui ou se preferir conhecer todo o conteúdo disponível para assinantes clique aqui.
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